Start - Beernews

I huvudstaden finns en mörk underjord, belägen till och med djupare än den blå tunnelbanelinjen. Här bankar mörkrets hjärta ihop med de dubbla baskaggarna. I veckans 4-lista parar vi livsfarlig huvudstadsmetal med fyra utmärkta öl från Stockholmsbryggerier.

Kom, vi drar till Hazeboi Heaven. Det blir trevligt. Vi lovar. Veckans ölställe är Monkish Tasting Room and Brewery i Los Angeles, USA.

Endast sex öl ingår i veckans blygsamma släpp. Ett par collabipor, en snygg belgisk blondin och tysk maltighet att fira in vårens ankomst med, gör ändå att Beernews Fredrik Berggren lyfter på ena ögonbrynet.

Exmoor Ales tvingas att stänga sitt bryggeri i södra England. Nu hoppas real ale-entusiaster i hela Storbritannien att varumärket, och vissa av deras ölsorter, kan leva vidare i och med ett samarbete med Hogs Back Brewery. 

Varför är de vilseledande härkomstplatserna för öl ett problem? Sanna Lindberg ber Beernews-kollegan Fredrik Berggren, som följt utvecklingen – och problematiken – sedan han för 25 år sedan var ordförande i Svenska Ölfrämjandet, att förklara. 

För en bryggare är öl ofta mer än en produkt – det är passion, hantverk och identitet i flytande form. Så när en Untappd-användare med profilnamnet "IPA_Lover_89" sågar ens senaste lager med orden "för lite haze", är det mänskligt att känna ett sting i bröstet. Men det är sällan själavård eller bra PR att börja bråka med konsumenten. Idag minns vi fyra bryggarreaktioner som inte lirar med devisen “kunden har alltid rätt”.

Bland modern glasarkitektur, övervuxen tågräls och pånyttfödda industribyggnader bjuder Zennebar på ett Bryssel som både känns nytt och tidlöst på samma gång – inklusive pilsner, pétanque och en filosofi du kan dricka.

Fjolårets gratissatsning med shuttlebuss mellan olika Göteborgsbryggerier blev en succé – och nu är ölbussen tillbaka. Med start imorgon rullar den varje lördag fram till mitten av september. Premiärdagen firas med pilsnergala på Ivans Pilsnerbar och efterfest hos Beerbliotek.

Småskaliga producenter av hantverksmässigt tillverkad cider och perry från flera EU-länder går nu samman i ett gemensamt upprop där de kräver att EU ska införa ett gemensamt regelverk. Ambitionen är att samla tillräckligt många namnunderskrifter och därigenom påskynda processen mot en ny marknadsstandard. 

Finlands alkoholpolitik blir allt liberalare och efter att minimigränsen för alkohol höjts till åtta procent i dagligvaruhandeln kvarstår mindre än en procent av ölförsäljningen hos Alko. Nu ifrågasätter EU huruvida Finland kan försvara sitt monopol.

Beernews Tobias Janius får en smaklektion i hur öl matchas med mat på bästa sätt – och upptäcker att hazy IPA och blåmögelost är en riktig fullträff.

Stigbergets Bryggeris New England-IPA Mega Muffin blev när det lanserades en omedelbar succé för Göteborgsbryggeriet. Nedan berättar Simon Svensson historien bakom ölet, och ger hembryggaren möjligheten att brygga sin alldeles egna version av det öl som i blindtest slagit hypade öl från Trillium och Other Half på fingrarna.

När män dricker öl tillsammans händer det ibland att de faktiskt pratar. Inte bara om vilken IPA som smakar mest tallbarr – utan om riktiga samtalsämnen. Eller, riktiga och riktiga. Här är fyra klassiska manliga konversationer – som utvecklas i takt med promillehalten. Ett ämne per fyra öl, max.

Ekerö Brygghus har funnits i över ett decennium. Ändå är det alldeles för få stockholmare som känner till dem. Med en charmigt prunkande betongaoas till  taproom ett stenkast från Brommaplan, och ett nytt på väg i Jungfrusund, är det hög tid att ge Ekerö Brygghus och Tunnlandet taproom & kitchen den kärlek de förtjänar.

När En Öl & Whiskymässa i Göteborg öppnade idag stod det klart – en krämig Dry Stout från Beerbliotek tog hem segern bland 300 öl. ​Totalt delades 45 medaljer ut i 15 olika klasser – vi har hela vinnarlistan.

Maj är strax här och öleventen börjar stå som spön i backen. Nedan följer en guide till de flesta av den kommande dryga månadens svenska ölmåsten.

På fredag släpps en underbar burkversion av bondgårdsölet som ledde till förvåning och debatt bland saisonniers världen över. Men även en fin maillardöl, samt en föredömlig mild, från Storbritannien, och köpenhamnsk kvalitetshaze kvalar in bland veckans köptips.

Under onsdagen röstade riksdagen för gårdsförsäljning, som nu träder i kraft den 1 juni. Men Folkhälsomyndighetens instruktioner om hur verksamheten ska bedrivas kommer först i maj. En som oroar sig för överdriven detaljstyrning i instruktionerna, och att kommunerna agerar väldigt olika inför implementeringen, är Stockholmsmoderaten Johan Hultberg.

I USA backar försäljningen av craft beer och allt fler hantverksbryggerier tvingas lägga ner. Även många svenskar undviker amerikansk öl – men av andra skäl än de amerikanska konsumenterna. Bildtext: Portlandbryggeriet Cascade stängde för gott under 2024.

Våren är här – åtminstone i södra Sverige, så nu är det dags att plocka fram grilltången och köpa in grilldryckerna. Oavsett om du grillar ost, fisk eller grönsaker så finns det alltid en svensk öl eller cider som höjer upplevelsen till en ny nivå.

En alldeles underbar nyöppnad pub i norra London, ett småsyskon till stadens kanske bästa ölställe, är ölnördarnas nya måsteresmål. Här är absolut ingenting ljust och fräscht, och färgen på väggarna har redan börjat flagna på grund av fukten. Veckans ölställe är The Pocket. 

LÅNGLÄSNING UR MALTESEN: Närproducerat är bara förnamnet. Det är en skön känsla att stå i en bryggeribar med en öl i handen, med vetskapen att den är tillverkad bara några meter längre bort. Men ett taproom är mer än så. För små bryggerier har det nästan blivit en nödvändighet.

LÅNGLÄSNING UR MALTESEN: Sveriges ölhuvudstad! Så brukar Göteborg kallas, mycket tack vare alla hantverksbryggerier i trakten. Många av dem erbjuder ölprovningar, visningar och försäljning av lågalkoholöl, medan vissa även har egna serveringar. Här är guiden till Göteborgsområdets taprooms och bryggeribarer.

Det nationella säsongssläppet med påsköl ser ut så som det oftast gör – med endast någon enstaka ölnyhet. Joel Hedman har testat klassikerna och guidar dig till de bästa sista minuten-köpen. 

Ölet Nordliga Sarek fälls av Solna stad för vilseledande härkomst, då både namnet och etikettens utformning – med fjälltoppar, renar och blått fjällvatten – ger intryck av att ölet kommer från Norrland, trots att det bryggs i Falkenberg. Samtidigt frias Eriksberg.

Femton minuter norr om Göteborg ligger Surte, mest känt för sitt glasbruk som var i drift från mitten av 1800-talet fram till 1970-talet. Glasbruket spelade en betydelsefull roll under den svenska industrialismens framväxt och har lämnat efter sig inte bara vackra byggnader, utan även en bruksanda – som idag lever vidare i form av ett bryggeri inrymt i den gamla kraftstationen. Veckans ölställe är Beerium.

När du provar öl jobbar fler sinnen än du kanske tror. Det handlar inte bara om smak, utan om ett samspel där varje intryck räknas. I veckans lista tittar vi närmare på hur kroppen tar in ölupplevelsen – långt innan du ens hunnit smaka.

Beernews fortsätter granska frågan om ursprungsmärkning för öl. Idag presenterar vi fler resultat från undersökningen som visar att en stor majoritet av Sveriges ölköpare tror att några av Sveriges största öl faktiskt tillverkas på den ort eller plats som ölnamnet antyder. Tvärtemot vad bryggerierna hävdar.