Mycket IPA och syrligt av skiftande kvalitet i ett semestersläpp där collab med Omnipollo och en västkust-dipa sticker ut positivt.
Drake’s Brewing Company Denogginizer
Dubbel-IPA, USA, 9,7%, 45:90 kr, 355 ml, nr 10955
Drake’s Brewing Company hör till de äldre amerikanska hantverksbryggerierna. Deras Denogginizer är en högintensiv dubbel-IPA som gjorts i över 20 år. Med den historiken är det västkustinspiration som gäller med generösa doser av C-humle (Cascade, Centennial, Chinook). I grunden finns en tydlig maltbas som kan bära upp vissa alkoholtoner och en hård beska. Tufft men smarrigt.
Overtone Brewing Trickle Down DIPA
Dubbel-IPA, Storbritannien, 8,2%, 69:90 kr, 440 ml, nr 10535
Ytterligare ett av många släpp av modern brittisk öl på Systembolaget. Overtone Brewing från Glasgow skjuter ut ny neipa i snabb takt. Deras Trickle Down DIPA är en fyllig dubbelneipa med rund vetefluffighet och mycket fruktig karaktär av stenfrukt. Här återfinns nyzeeländsk humle i form av Kohatu, Motueka, Nectaron och Taiheke. Här finns också en påfallande sötma och ölet gränsar till att bli baktungt, men räddas upp av en balanserande beska.
Omnipollo Brooklyn Brewery Blacker Chocolate Stout
Imperial Stout, Sverige, 10%, 99:80 kr, 330 ml, nr 10526
Brooklyn Brewery Black Chocolate Stout har klassikerstatus och för många svenskar var det en inkörsport till imperial stout, så även för Henok Fentie på Omnipollo. Här samarbetar han med Brooklyn Brewery och utforskar det västafrikanska spannmålet fonio. Choklad i kubik, oljigt, kokostoner, rondör och sötma från alkohol och laktos. Mindre rostat, sötare och klibbigare än Brooklyns klassiker men Blacker behöver inte skämmas för sig i jämförelse.
Omnipollo Three times three Vol.4 sour
Syrlig öl, Belgien, 7%, 119:80 kr, 440 ml, nr 10201
Omnipollos samarbete med ett gäng amerikanska vänner och bryggerier som har gjort sig ett namn på intensivt fruktiga öl: J Wakefield, Mortalis, The Answer, The Veil, Smooj och Burley Oak. Massiv fruktighet från blåbär, jordgubb och mandarin. Här finns även mycket vanilj och en släng av kanel. Ölet blir nästintill eldigt i sin intensitet och ger associationer till tobak och lakrits utöver de listade ingredienserna. Kul och bra. Ambitiöst pris dock.
Polly’s Brew Float
Dubbel-IPA, Storbritannien, 8,1%, 72:90 kr, 440 ml, nr 10546
Brittisk neipa fullmatad med Citra och Galaxy, den här gången från Wales. Lite såpig i karaktären, vissa toner av övermogen frukt och alkoholiga drag som tränger igenom den ganska enkla och lätta maltnotan.
Dugges Daydream
Syrlig fruktöl, Sverige, 5,6%, 29:90 kr, 330 ml, nr 39877
Dugges Daydream är en kettlesour som fått sig en släng av yuzu för att därefter torrhumlas. I doften finns humle, frukt, grape och något som påminner om bränd plast. I smaken gör den syrliga yuzun sig påmind och ihop med det redan syrliga basölet blir slutresultatet aningen vasst.
BRLO Orange Radler Next Round
Radler, Tyskland, 3,6%, 17:90 kr, 330 ml, nr 93322
BRLO från Berlin släpper här en radler på 3,6% vilket låter som en perfekt sommardricka. Men då citronkaraktären känns för artificiell och platt försvinner glädjen ganska snabbt.
Oskar Blues Brewery Mystic Mutant
IPA, USA, 7%, 32:90 kr, 355 ml, nr 10250
Ett öl från Oscar Blues experimental IPA series. En unik humleprofil som kommer från tech-humle-produkter som ska accentuera humlen. Det doftar persikogodis rätt av, med inslag av kokos. Även i smaken återfinns toner av godis, karamell och en artificiell persikoton. Mer unikt än gott.
Frontaal Lime Time
Syrlig fruktöl, Nederländerna, 6,5%, 44:90 kr, 330 ml, nr 10524
Doft av kokos och något kemiskt fruktigt. Hög och vass syra av lime. Att bryggeriet tycker att det är en bra idé att addera lime till ett redan, av lacto, tydligt citronsyrligt basöl är tämligen svårköpt. Det blir lite som att hälla på salt på sill, onödigt och endimensionellt.
Arpus Cherry x Red Currant x Apricot x Vanilla Sour Ale
Syrlig fruktöl, Lettland, 5%, 59:90 kr, 440 ml, nr 10301
Lettländska Arpus har hittat sin nisch i smoothie sours. Här finns tydlig vanilj och en pepprig doft som inleder, innan all frukt smockar till. Endimensionellt.
Ej Provat:
The Veil Premium Sauce
IPA, USA, 6%, 99:90 kr, 473 ml, nr 10378
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
