Start - Beernews

Har dina barn fattat tycke för den disneyfierade Hollywood-sagan om fotbollslaget Wrexham AFC och deras klättring ur kolgruvan upp mot fotbollsaristokratin? Grattis. Den bistert nordwalesiska staden har inte bara ett poppigt fotbollslag – den är också hem för ett av Wales och hela Storbritanniens bästa traditionella bryggerier. Veckans ölställe är Magic Dragon Brewery Tap i Wrexham.

Fredagens släpp rör sig mellan ytterligheter. Här finns De Rankes knastertorra, nobelhumlade ale och en stilig tripel-liknande ale – men också en lekfull, söt milkshake-IPA med vattenmelon samt ett svart, fatlagrat barley wine där allt skruvats upp till max.

120 kronor för en öl är ingen ovanlighet på krogar i Sverige. Men i Storbritannien är tanken på att vissa pints snart kan komma att kosta tio pund på puben så otänkbart att det skakar ölbranschen i grunden. Orsakerna inbegriper höga alkoholskatter, stigande personalkostnader, skenande energipriser och höjda fastighetsskatter – kostnader som riskerar att bli ännu högre i april.

På torsdag faller domen gällande huruvida Poppels får visa öl ihop med maträtter i sina sociala medier. Utfallet kan bli vägledande för hela bryggeribranschen – Poppels utesluter därför inte att driva frågan hela vägen till EU-domstolen.

En uppenbarelse med en man i vit kostym, ciderdrömmar som blev öldrömmar och fyra år i Österrike senare – nu har Kårboda Bryggeri på Ljusterö bryggt sina första öl och välkomnat sina första gäster. Med det nybyggda bryggeriet hoppas man kunna bidra till den levande ölkulturen. 

Systembolagets fjärde släpp för året är också det svagaste. Men här finns ett par ljusglimtar från södra Sverige där Skåne bjuder på fin helles och Blekinge på fräsch haze.

Alkoholfritt fortsatte sin segermarsch under 2025 och det svaga folkölet ökade något i dagligvaruhandeln, mycket drivet av kampanjer. Men det är mellanölet som står för den största tillväxten – med ett välkänt ölmärke som motor.

I vår nya artikelserie ”Stafetten” låter vi en nyfiken ölperson intervjua en annan – som sedan skickar stafetten vidare. Först ut är Beernews Sanna Lindberg som frågar ut sin gamla klasskamrat från sommelierutbildningen: Jessica Heidrich. Det blir ett samtal om öl som måltidsdryck, sommelierernas ointresse för öl och hur det egentligen var att skapa öl till en av våra största kockstjärnor. 

I fredags publicerade Systembolaget sin statistik för 2025. Beernews har gått igenom försäljningsdatan och beräknat marknadsandelar samt förändringar. Vin och sprit tappade mest i volym, medan ölförsäljningen var något mer stabil trots litet tapp. Det innebar att ölets andel av Systembolagets totala alkoholförsäljningsvolym ökade marginellt under 2025. Svenska hantverksbryggerier ökade sin försäljning, medan svenska storbryggerier och importöl backade.

Veckans släpp spänner från återkommande brittisk humleexcess till belgisk klosterklassiker. Verdants Putty firar tio och Westmalle Tripel levererar sin tidlösa elegans. Lägg till en kaxigt besk West Coast-IPA och en klockren tjeckisk pilsner från Bernard – och du har en fin kvartett att köpa på fredag.

Regeringen vill ändra alkohollagen så att barer och krogar ska kunna servera alkohol utan krav på matservering eller eget kök. Nu har 87 remissvar kommit in - och åsikterna går kraftigt isär.

Under januari publicerades flera artiklar om hur bryggare och branschfolk ser på Systembolaget när de talar “off the record”. Systembolaget gick även i svarsmål i en artikel. Samtliga finns de med bland januaris mest lästa artiklar på Beernews.

Vit januari? Då antar vi att du har kompenserat genom att lusläsa Beernews artiklar. Se till att få alla rätt i årets första quiz.

Februarisläppet bjuder till stor del ett nästintill ogenomträngbart mörker, men inte bara det. Det innehåller många välbryggda och starka öl – med både nyheter och flera kära återseenden.

För Beernews Petur Olafsson tog det sin början hösten 1989, i det där första riktiga mötet med öl. Sedan dess har just den stunden återkommit i otaliga sammanhang. Det här är veckans kärleksförklaring går till den första klunken öl – oavsett när den tas. Hösten 1989 drack jag min första starköl. Jag var på skolresa […]

Få saker går lika väl ihop som chips och öl. Att det inte anses vara lika sofistikerat som exempelvis champagne och jordgubbar, eller lika radhusfestligt som vitt vin och räkor är inget vi råder över. Även om vi skulle vilja.

Oavsett om du är sugen på en föreläsning och provning med öl bryggd med patagonisk vildjäst, om du vill botanisera bland ölstilar och potentiella kärlekspartners samtidigt, eller om du bara vill gå på en hejdundrade klassisk dryckesfest så har februari något för dig.

I årets andra tillfälliga exklusiva släpp samsas farligt lättdrucken imperial stout med brittisk IPA, ordvits-barley wine och session-bitter, samt ytterligare några älskvärda och köpvärda öl. 

Hon var tvungen att välja bort vin och upptäckte istället öl. Nu utvecklar matinfluencern Evelina Collin Reuterfors ett eget matvänligt öl tillsammans med 30-årsfirande Jämtlands Bryggeri.

En av Beernews mest lästa artiklar var ”4 ölglas att slänga i glasåtervinningen”. Läsarna blev både roade och upprörda av sågningarna av allt från ”öliga-ölglas-glaset” och ”Weber-grilltillbehörs-aura-glaset” till ”sportbar-i-köpcenter-ölglaset” – och det värsta av dem alla: ”svensk craft beer bar-ölglaset”. Den här gången är vi betydligt mer konstruktiva. Det är dags att lyfta fram fyra ölglas som faktiskt är oumbärliga att ha hemma.

Under lördagen presenterades vinnarna av Beernews utmärkelser på ett fullsatt Brygghuset i Stockholm. Priserna delades ut i kategorierna Årets bästa nya svenska öl, Årets svenska ölställe och Årets ölgenomslag – men en av vinnarna ghostade prisutdelningen.

Den belgiska ölfloran bjuder in öldrickaren till att vilja lära sig, utforska och upptäcka. Ingenstans i Sverige är det tydligare än på 20-årsjubilerande Belgoträffen i Uppsala. Beernews Tobias Janius ger veckans kärleksförklaring till ett hembryggarevent som har en alldeles särskild plats i hans ölhjärta.

Vid Gastronomiska Akademiens årliga belöningshögtid fick must- och ciderproducenten Pomologik motta diplom av kungen. De prisades för sin tillverkning av cider och must av ”högkvalitativa äppelsorter från Sverige med lokalt ursprung”. 

Jankopoddens ölfestival är tillbaka för fjärde gången och som vanligt är Beernews på plats för att dela ut priser till årets starkaste ölprestationer 2025. Inför festivalen har vi pratat med podd-duon om vad som gör ett bryggeri bra, varför Janko brinner för svagdricka och deras förhoppningar för svenskt öl de kommande åren.

Årets första gastronomiska högtidsstund står för dörren – äntligen semla! För att sätta extra guldkant på månadens stundande fikastunder listar vi idag fyra öl som på olika sätt lyfter upplevelsen. Och ja, du kommer att behöva pröva dem alla.

Att omvälvas av sinnesutvidgande musik, spelad på fysiska ljudbärare (ja, vinyl) med exceptionell ljudkvalitet, i en miljö som andas sofistikerat vattenhål i en urban mångmiljonstad, är något som rikets andra stad inte har vetat hur mycket den har saknat. Veckans ölställe är Jazz Kissa på Nefertiti i Göteborg.

Senaste året har det varit rekordintresse för Guinness. Nu blir den populära torra stouten dyrare – åtminstone i Storbritannien. Frågan är hur det blir på den svenska marknaden?