Start - Beernews

Mattias Davidsson resa har gått från USA till Sverige, från storstad till landsbygd. Som nybliven ägare till en skånsk gård med äppelodling ser han många framtida möjligheter, samtidigt som han jobbar kvar på Omnipollo.

I dagens sommarintervju sticker mikrofonen under näsan på Rickard Sjöberg från Ölsbo Gårdsbryggeri i Linköping. Han pratar bland annat sig varm för svenska och ekologiska råvaror – trots utmaningarna det kan föra med sig.

Inför valet har Beernews frågat riksdagspartierna hur de vill driva svensk alkoholpolitik om de får bestämma – eller fortsätta bestämma. Bland svaren från partierna finns förslag om varningstexter, skärpt lagstiftning, mindre byråkrati och enklare regler för uteserveringar.

Snausarve Gårdsbryggeris Nina Schultes tror att Systembolaget är på en “slippery slope” mot undergången, och att svenska hantverksbryggerier skulle klara sig utan monopolet. Dessutom lovar hon att hennes bryggeri kommer att fortsätta att servera mat eftersom det är en viktig del av helhetsupplevelsen.

Grundaren av Vreta Kloster och nya Bergs slussbryggeri, Andreas Fejes, har många strängar på sin gura. I dagens intervju får du bland annat reda på det mesta som händer i taproomet under sommaren och hösten.

Beppe Starbrink känner nog de flesta som journalist och programledare för SVT:s Go’kväll. Men riktigt lika känt är det inte att den Smålandsfödde Umeåbon är en stor ölentusiast. Nedan delar han med sig om vad han gillar och inte gillar i den prunkande ölfloran.

Först ut i vår Sommarserie, där vi intervjuar en intressant person som brinner för öl på ett eller annat sätt, och som startar idag är Jenny Gabrielsson. Hon har tagit den långa vägen från kundtjänst till kategorichef på Systembolaget. Läs om vad hon egentligen gör på jobbet och vad hon tror om sin arbetsgivares framtid, samt vilka ölstilar hon gillar allra bäst själv, och mer.

Inte mindre än femton bryggerier erbjuder gårdsförsäljning i Skåne – både på gårdar och i städerna. Men tillsammans utgör de bara en bråkdel av allt som finns att upptäcka i svensk dryckesväg.

Inför valet har Beernews frågat riksdagspartierna om svensk alkoholpolitik. Först ut: Systembolaget. Stödet för monopolet är brett – men när det gäller Bolagets öppettider, försäljning av kall öl och om livsmedelsbutiker också ska kunna sälja alkohol går åsikterna isär.

Ett oklart öl – men också ett lite oklart samarbete. När två omaka bryggerier samarbetar är det klart att det syns redan i namnet på collab-ölet.

Hembryggaren Magnus Vasilis tilldelades nyligen silver för sin saison i världens största hembryggartävling i Asheville, North Carolina i USA. Ett öl som Magnus arbetsgivare Poppels nu, efter “tjat och lite hot” lovat att släppa på storflaska.

Sommarens ledord är ljust, torrt och beskt. Det blir många fräscha öl i årets förmodade värmebölja. Följ med Beernews ciceron Joel Hedman när han lotsar genom delar av julis lokala släpp.

Beer sommelier Andrea Sarmiento interviews Erika Brockberg, quality manager at Stigbergets Bryggeri in Gothenburg, about curiosity, quality, the Swedish alcohol monopoly, AI-generated labels – and why Swedish beer could do with a broader range of styles.

På ett år har dryckeslandet Sverige berikats med 193 gårdsbutiker – från Ystad i söder till Töre i norr kan du idag besöka, lära dig mer om, och köpa med småskaligt producerade alkoholdrycker hem. I samarbete med Gårdsförsäljningsguiden.se presenterar Beernews den kompletta guiden till sommarens roligaste dryckesupplevelser. 

LÅNGLÄSNING UR MALTESEN: Hazy-ipa, New England eller Hazy & Juicy? Kärt barn har många namn. Så har också denna juiciga ipa-stil blivit hantverksölvärldens egen Stor stark. Även om hajpen är över lär den lättdruckna hazy-ipan vara här för att stanna.

Färre svenska bryggerier, fler stora collabs, rekordförsäljning av biljetter och en ny helg. För Brewskis Marcus Hjalmarsson är årets Brewskival den viktigaste någonsin – samtidigt som Helsingborgsbryggeriet står inför sin största utmaning och förändring hittills.

Fredagens släpp lär inte gå till historien som ett av Systembolagets starkaste. Men bland flaskor och burkar som spretar åt alla möjliga håll, finns ändå en trio öl som är väl värda att köpa.

Nyhetssvepet är tillbaka. Framtidstro präglar satsningar i Växjö, Hällefors och Norra Vånga, samtidigt som ölveteranerna Westerbottens söker nya ägare. Dessutom lanserar OS-guldmedaljören Walter Wallberg ett ölmärke – och Carlsberg Sverige har prisats globalt.

Himmelska ölkombinationer, öltips och ölcitat som blev virala toppade juniläsningen. Bland de andra vällästa nyheterna fanns också ett amerikanskt öl med dödryckningar, ölstudion som hittat hem och ett öltips i Tallinn. 

De är tjocka, färgstarka och ofta söta. För vissa är de knappt öl. För andra är smoothie sours en stil som gör öl mer lockande och lättillgängligt.

I den femte delen av Ciderstafetten får vi se en cidergård växa fram – från plantering till färdig dryck för den egna matlagningen till gårdsförsäljning och nu Systembolaget. Det är Forse Cidergårds Elisabeth Knöppel som intervjuar John-Fredrik och Eva-Maria Ehrenhofer Grönvall på Ehrenhofer Gård i Lödöse.

London är en central stad i ölets historia. Här har pubkultur, cask ale, porter och stout format både brittiskt öldrickande och synen på öl långt utanför Storbritanniens gränser. Här är fyra klassiska Londonpubar där öl, historia och stadsliv vävs samman när du törstar efter en källarsval pint.

För andra året i rad rankas Spendrups som Europas klimatledande dryckesföretag i Europe’s Climate Leaders – ett kvitto på insatser och investeringar under lång tid menar företagets vd Henrik Åström, som fortsätter sätta tuffa hållbarhetsmål. 

Att hela tiden bli bättre och att söka förståelse och svar är centralt i samtalet när ölstafetten kommit till Erika Brockberg, kvalitetsansvarig på Stigbergets Bryggeri, som också berättar om sin syn på den svenska monopollösningen, riskerna med AI-genererade etiketter och sin önskan om en större svensk ölbredd. Intervjuar gör Andrea Sarmiento. 

Den estniska ölscenen växte snabbt, tappade fart efter pandemin – och verkar nu ha hittat ny energi. Beernews reser till Tallinn för att ta tempen på en liten, men exportstark ölmarknad. På köpet upptäcker vi en inbjudande stad i korsningen mellan medeltid, sovjetarv och nyfiken ölkultur. 

Schlitz var en gång ett av USA största ölvarumärken. Nu tar Pabst ölet ur produktion – men först får det en sista hyllning i Wisconsin.

Fram med telefonen och picknickfilten. Här ska sommaren firas in på allvar. Veckans lista kombinerar fyra magnifika öl ur Systembolagets beställningssortiment med fyra låtar att dricka de första klunkarna till – för att få den där ”Endless Summer-känslan”.