Start - Beernews

Påskölens tematik är tydlig. Maltiga lageröl åt det lite mer rostade hållet dominerar med några enstaka trendbrott åt det ljusare och humligare.

Som en enorm amerikansk släktfest – nördigt, smalt och alldeles underbart – för de hajpade ölen som annars bara passerar på instagam – högljutt, svettiga och hemskt tyska. I veckans lista listar vi fyra ölfestivaler som helt enkelt måste besökas.

En konsument får aldrig vilseledas att tro att den dricker en produkt från en plats, när den i själva verket är från en annan. I Sverige är uppgiften om härkomstplats obligatorisk om konsumenten kan vilseledas när informationen saknas. Här brister både storbryggerier och kontrollmyndigheter, visar Beernews granskning.

En handfull ljusglimtar, inte minst i form av ruffig tjeckisk pilsner och stilig tysk rököl, finns i veckans släpp – som tyvärr även bjuder på ett antal obegripliga och direkt otrevliga brygder.

Till sommaren blir gårdsförsäljning verklighet. Bland skeptikerna finns svenska nykterhetsrörelsen som anser att det är ett tydligt försök att avskaffa monopolet – på bekostnad av folkhälsan. 

Klimatförändringar och angrepp från ohyra har medfört svårigheter i odlingen av traditionella humlesorter. Företaget BarthHaas har därför börjat experimentera fram mer resistenta humlesorter. Några av dem har av provats av bland andra Poppels Bryggeri och Nynäshamns Ångbryggeri som är nöjda med resultaten.

På Artut i Östersund går kärleken till lokala råvaror, lokala producenter och förstås lokal hantverkstillverkad öl som en röd tråd genom hela upplevelsen. När den kvaliteten möter engagemanget och kunskapen som finns här går det inte att göra något annat än att falla handlöst.

En ständig följetong är reglerna kring hur öletiketter får, eller snarare inte får, se ut på Systembolaget. Reglerna kring alkoholprodukters etiketters utformning grundas i den svenska alkohollagen, men här finns också en del utrymme för tolkning, vilket har skapat återkommande diskussioner och en ständig källa till förvirring – och, om vi ska vara ärliga – underhållning. Idag listar vi fyra välkända etikettbrott där Systembolaget har satt stopp.

Nadja Karlsson har rest världen runt för att fördjupa sin kunskap om dryck. Hon har arbetat på Systembolaget, lett otaliga provningar och är nu dryckesexpert på Spritmuseum i Stockholm. Beernews Afterwork möter en passionerad röst i den svenska dryckesvärlden.

Beernews fortsätter att analysera Systembolagets försäljningsdata. Den här veckan tittar vi på hur olika ölstilar sålde 2024 och hur utvecklingen såg ut jämfört med året innan.

Kunskapsbrist, regelverk och ölets status – det är några av de största utmaningarna svenska hantverksbryggerier står inför. Allt enligt de forskare och bryggare som samlades på Poppels Bryggeri för att diskutera framtiden för Sveriges mikrobryggerier.

Imorgon är det St. Patrick’s Day. En högtid då stoutflödet brukar vara som intensivast. Men varför nöja sig med att dricka sin dry stout på traditionellt vis? Här är fyra alternativa sätt att njuta av den mörka ölklassikern. 

Skylten är nedmonterad sedan länge, men The Rovers arv lever kvar på Göteborgs ölscen. Veckans kärleksförklaring är en hyllning till en av stadens mest inflytelserika ölkrogar – en institution som omformade stadens bryggeri- och ölkultur.

Stigbergets på Ringön kliver fram och tar plats som en av Göteborgs mest framstående musikscener. Från slutet av maj till mitten av september kommer en lång rad konserter och festivaler med prominenta och i huvudsak svenska artister att äga rum på “Bryggan”.

Ölfrämjarna firar sitt 40-årsjubileum med en klassisk mild, bryggd i samarbete med Nynäshamns Ångbryggeri. Ölet lanseras i mitten av mars på Systembolaget och krogen. På sex orter kommer det dessutom serveras som traditionell cask ale.

Under onsdagen verkställdes Trump-administrationens hot om tullar på import och stål genom en tullhöjning om 25 procent. Då USA importerar två tredjedelar av sitt primäraluminium från Kanada kommer det påverka priserna på aluminiumburkar. Dessutom hotar EU att svara på USA:s höjda tariffer med högre tullar på amerikansk öl i april.

En humlig weissbier, en rislager med viss oväntad umph samt två fräscha hazeöl är värda att köpa. I övrigt är veckans släpp svagt, med några tråkiga besvikelser, som vi hoppas är tillfälliga.

Utvecklingen av alkoholfritt öl går i raketfart. Beroende på bryggeristorlek varierar metoderna, men en av utmaningarna för storbryggerierna är att de stora och ofrånkomliga volymerna hämmar produktutvecklingen. Beernews har pratat med Spendrups bryggmästare Richard Bengtsson som med en unik pilotanläggning lagt i ytterligare en alkoholfri växel.

En Facebook-post om musikalbum utan en enda dålig låt. Grubblandet kring det gjorde att Peter Nilsson på Helsingborgs Bryggeri började brygga öl som var och ett är en hyllning till hans favorithårdrocksalbum.  

I dagens quiz testar vi naturligtvis vad ni vet om kvinnor i ölvärlden. Hur många rätt får du?

Det händer att personer gör avtryck i ölvärlden som andra bara kan drömma om, oavsett om det gäller själva bryggandet av öl, inställningen till hantverk eller att lyfta fram underliggande missförhållanden i ljuset. I veckans 4-lista hyllar vi fyra av de starkast lysande stjärnorna på ölhimlen. 

Josefine Törnqvist är grundare till föreningen Ölgäris, en plattform för kvinnor och icke-binära med ölintresse. Hon arbetar också på Brill & Co med insikt i både svenska och utländska småbryggeriers utmaningar – och hon menar att hantverksbryggerierna måste börja tänka om för att väcka nytt intresse.

Det var först på högskolan som Natalya Watson fick smak för öl. Men det gav livet en ny vändning. Idag är hon både ölsommelier och Advanced Cicerone, och med sin roll som affärsutvecklare och certifierad ölutbildare för den globala dryckesutbildningen WSET lägger hon nu all sin tid på att utbilda andra i just öl. 

Hej, hallå Elisabeth Knöppel, must- och ciderproducent på Rörumsro frukt och must, samt ordförande för branschorganisationen Svenska must- och ciderproducenter, och som just nu är i färd med att utveckla sin nya gård – Forse Cidergård.

Med nya priser och ett nytt nomineringförfarande är Great Swedish Beer Awards tillbaka. Vinnarna utses på Lådan i Stockholm den 28 mars. Bland de nominerade finns bland annat Beernews Fredrik Berggren. 

Hos Wättle Brygghus i Gråbo utanför Göteborg tas besluten om differentierad alkoholskatt och gårdsförsäljning emot med öppna armar. ‘Det är skillnaden för överlevnaden för många småbryggerier, däribland vårt’.

Förra veckans artikel om lågprisöl är inte bara månadens mest lästa, på mindre än en vecka seglade den också upp som vår mest lästa artikel – någonsin. Vid sidan av lågprisöl är vi glada att ni också gillar våra fasta inslag med 4-listor, ölställen och bolagssläpp som under februari dominerade topplistan.

Hennes unika teckningar hjälper både ölbranschen och konsumenter att förstå ölstilar, bryggprocesser och smaker på ett lättillgängligt och nydanande sätt . Beernews har intervjuat kvinnan bakom Pints and Panels – Em Sauter, en av endast 165 personer i världen som bär titeln Advanced Cicerone inom öl.