Start - Beernews

Ett rököl gott nog att vinna över nya konsumenter – och tillfredsställa de redan frälsta – samt en modern take på munkarnas vardagsöl är några av de mest lyckade ölen i årets allra första tillfälliga lokala släpp.

Vissa infall, trender eller nymodigheter resonerar genom hela Ölsverige – och det vill vi uppmärksamma. Beernews redaktion har nominerat tre ölgenomslag som påverkat branschen – på ett eller annat sätt.

Det har vridits och vänts på argument, smakats, funderats och diskuterats. Men nu är det klart – här är de tio ölen som Beernews redaktion nominerat till 2024 års bästa nya svenska öl.

BEERNEWS TRENDRAPPORT DEL 4: En försiktig optimism spirar i Ölsverige inför 2025. Inte minst med tanke på den differentierade ölskatten och förslagen om gårdsförsäljning som ska träda i kraft. Men vilka trender kommer vi få se slå igenom i branschen – och hur kommer ölkonsumenterna agera de närmaste åren? Beernews redaktion har tagit fram kristallkulan för att leta efter svar.

BEERNEWS TRENDRAPPORT DEL 3: 2024 har varit ett återhållsamt år för svensk bryggerinäring. Det är den övergripande känslan. Stora beslut om differentierad ölskatt och kring gårdsförsäljning har annonserats men inte verkställts. Vi hoppas och tror att 2025 blir året då leendena återkommer på Ölsveriges läppar  på allvar – men här blickar Beernewsredaktionen tillbaka på året som gått.

BEERNEWS TRENDRAPPORT DEL 2: Minns du de stora ölhändelserna 2024? Om inte så kan du färska upp minnet med 20 artiklar från året då Beernews gjorde comeback.

BEERNEWS TRENDRAPPORT DEL 1: Det har inte saknats utmaningar för den svenska ölnäringen, under ett år som präglats av osäkerhet och återhållsamhet. Inför 2025 tycks dock en försiktig optimism spira i Ölsverige. Beernews har bett 15 ölröster säga sitt om året som gick, och om det som står inför dörren.

LÅNGLÄSNING UR MALTESEN: Sug på det här! 67,5 procent. Så pass överdrivet alkoholladdat är världens starkaste öl, Snake Venom. Hur smakar det? Och kan det vara en bluff? Låt oss öppna en flaska och testa!

Beernews Fredrik Berggren minns sin första Orval. Och sina andra och tredje. Ett öl som gjorde ett outplånligt intryck, men som dessvärre gradvis har trubbats av. Trots det är det fortfarande världens coolaste öl – om vi bara tror tillräckligt. 

2024 startade Nya Beernews upp vår verksamhet. Under året som gått har vi levererat mer än en publicering om dagen. Här följer de 20 artiklar som drog mest intresse till sig, samt de 4-listor och ölställen som lästes av flest.

Har du hängt med i Beernews skummande rapportering? I december toppade konkurser och lanseringsstopp nyhetscykeln, men ni fortsatte även att läsa våra 4-listor och om våra “hjärteölställen”.

Ett nytt år står inför dörren och med det nya mögligheter (brettomyces-style). I årets sista quiz kollar vi hur väl ni läst Beernews under 2024. Det är dags för tentamen! Lycka till.

Tiden är kommen. Beernews redaktion sätter sig till bords för att summera sitt första aktiva år, men även för att blicka in i nästa. I ett långt och förvånansvärt disciplinerat (med ett par notabla undantag) runda-bords-samtal diskuterar Tobias Janius med sina kollegor Petur Olafsson, Simon Svensson, Fredrik Berggren, Sanna Lindberg och Henrik Edberg om 2024 ur ett ölperspektiv.

Årets slut närmar sig, och det är en tid för reflektion och summering. Många blickar tillbaka på året som har gått – dess framgångar, motgångar och lärdomar. Samtidigt väcks hoppet om en nystart, och nyårslöften formuleras med målet att bli en bättre version av sig själv. För vissa handlar det om att prioritera hälsan, börja träna eller äta bättre. För andra kanske det handlar om att sänka tempot, hitta mer balans i livet, eller ta sig tid för vänner och familj. 

På Ringön i Göteborg ligger ett bryggeri och taproom som bjuder på arbetar- och hamnromantik och det bästa av allt – det är på riktigt. Vega Bryggeri fångar den råa känslan av Ringön och är ett bra exempel på hur gamla industriområden kan vitaliseras utan att förlora sin unika karaktär. Veckans ölställe är Vega Bryggeri i Göteborg.

LÅNGLÄSNING UR MALTESEN: Sliriga fylleresor, roande recensioner och långa texter om ölets kemi. Ölbloggarna innehöll allt! De byggde på entusiasm och var under många år den viktigaste kanalen för alla som ville ha koll på den svenska ölscenen. Men vart tog bloggarna vägen?

God jul i stugorna! Har ni tråkigt än? Om så är fallet passa på att testa vad ni kan om julöl och öliga jular.

Julöl har en lång och rik historia i Sverige, där traditionen att dricka öl till jul är en av de äldsta vi känner till. Följ med på en resa genom julölets svenska historia.

Trots att gränshandelskedjan Calle rapporterar om ökande försäljning till svenska kunder, ser organisationen Sveriges Bryggerier ingen motsvarande ökning i exporten av svenskt öl.

Ta en avstickare från ”the beaten path” och söla bort ett par timmar på det allra mest givande sättet. Du ångrar aldrig ett besök på Syltan kök och bar i Malmö, som är veckans ölställe.

Varför dricker vi bara mörkt öl till jul? Det reder vi ut med gastronomen, kulturhistorikern och Beernews-patronen Edward Blom. Vi pratar också om gurköl och vad han önskar sig i julklapp – och hur han av en slump blev rikskändis.

Har du inte hunnit köpa julöl än? Ingen stress, Beernews redaktion har provat igenom samtliga julöl i det fasta sortimentet – det sortiment som finns i de flesta Systembolagsbutiker. Här kommer våra tips: Topp-fem öl till julmaten och topp-fem framför brasan.

Konkursen kom som en chock – men nu gör Wicked Wine allt för att mildra effekterna för de producenter som legat i importörens portfölj. För personalen gäller "business as usual”,  åtminstone en månad till. 

Inte för att fjälldestinationer i sig saknar anledningar till besök, men om det är så att snö och fjäll, skidor och pulka, varm choklad och våffelstugor inte är gott nog, kanske öl och den växande bryggerinärvaron kan locka? I veckans lista bjuder vi på fyra fjälldestinationer, goda nog också för ölturisten. 

I de allra mest centrala delarna av Göteborg ligger några kvarter i djup dvala. Men området bär på minnen om betydligt livligare tider. När du strosar den lugna gatan ner mot veckans ölställe, Ölrepubliken i Göteborg, kan det kännas märkligt att det här för sisådär 150 år sedan var de sjaskigaste kvarteren i den ruskiga hamnstaden. 

Lokalproducerat öl, färdigblandade cocktails på tapp och husmanskost med en twist – så lyder receptet när ölkrogsveteranen Niklas Gustavsson tillsammans med Svartbergets Fjällbryggeri öppnar Husk, en pub och bistro, i centrala Åre. 

Ett omöjligt område med ett alldeles för litet gästunderlag. Det är slutsatsen ägarna drar efter att ha drivit Tegellådan under knappt nio månader i Norra Djurgårdsstaden. Konkursansökan är inlämnad, men förhoppningen – och ambitionen – är att bryggeriet ska kunna leva vidare som ett komplement till de andra restaurangerna. 

Lågprisöl har varit på alla ölintresserades läppar under året, om inte i rinnande form åtminstone som samtalsämne. Men hur gick det egentligen för hantverksbryggerierna som tog upp kampen med bryggerijättarna och lanserade prispressas ljus lageröl? Beernews har pratat med Poppels och Nils Oscar, som under året lanserade Poppelino respektive serien Distant Friends.