Start - Beernews

Hon var tvungen att välja bort vin och upptäckte istället öl. Nu utvecklar matinfluencern Evelina Collin Reuterfors ett eget matvänligt öl tillsammans med 30-årsfirande Jämtlands Bryggeri.

En av Beernews mest lästa artiklar var ”4 ölglas att slänga i glasåtervinningen”. Läsarna blev både roade och upprörda av sågningarna av allt från ”öliga-ölglas-glaset” och ”Weber-grilltillbehörs-aura-glaset” till ”sportbar-i-köpcenter-ölglaset” – och det värsta av dem alla: ”svensk craft beer bar-ölglaset”. Den här gången är vi betydligt mer konstruktiva. Det är dags att lyfta fram fyra ölglas som faktiskt är oumbärliga att ha hemma.

Trots ett snävt avgränsat geografiskt fokus på de tävlande ölstilarna så har Belgoträffen vuxit till att bli en av Sveriges största och mest älskade hembryggningsträffar – som i år firar 20-årsjubileum i Uppsala. Beernews har pratat med arrangören Gustav Dominicus om vad besökarna kan förvänta sig.

Årets första tillfälliga lanseringar bjuder på en favorit-blonde, en Sundbybergsbrygd IPA-klassiker, torr schwarzbier och en kanadensisk västkust-IPA. På menyn finns även en ”extra allt”-version av en klassisk kaffestout. Ett exemplariskt första släpp. La Trappe Blond Blonde, Nederländerna, 6,5%, 33:90 kr, 330 ml, nr 149403 La Trappe Blond hör utan tvekan till de bästa exemplen på […]

Årets första gastronomiska högtidsstund står för dörren – äntligen semla! För att sätta extra guldkant på månadens stundande fikastunder listar vi idag fyra öl som på olika sätt lyfter upplevelsen. Och ja, du kommer att behöva pröva dem alla.

Att omvälvas av sinnesutvidgande musik, spelad på fysiska ljudbärare (ja, vinyl) med exceptionell ljudkvalitet, i en miljö som andas sofistikerat vattenhål i en urban mångmiljonstad, är något som rikets andra stad inte har vetat hur mycket den har saknat. Veckans ölställe är Jazz Kissa på Nefertiti i Göteborg.

Senaste året har det varit rekordintresse för Guinness. Nu blir den populära torra stouten dyrare – åtminstone i Storbritannien. Frågan är hur det blir på den svenska marknaden?

Efter Beernews artiklar med kritik mot Systembolaget från aktörer inom den svenska ölbranschen svarar nu inköpschefen Fredrik Arenander. Påståendet att bryggerier skulle straffas för kritiska åsikter eller förbättringsförslag kallar han absurt – och uppmanar till mer öppen dialog.

Det lokala januari-släppet innehåller betydligt färre öl än vid de flesta tidigare tillfällena, och är ganska spritt utan någon tydlig inriktning. Däremot levereras en del fullträffar och många goda öl att smutta på under årets fattigaste månad.   

Sverige är fullt av ställen där en öl inte bara är en öl. Ställen där urval, upphällning och kunskap om dryckerna som serveras faktiskt spelar roll, liksom förstås en miljö där man kan njuta av brygderna till fullo. Beernews redaktion har nominerat tre öltempel som är värdiga att kallas årets svenska ölställe 2025.

Hjälp oss på Beernews redaktion att göra en trendspaning genom att svara på ett gäng frågor, som handlar om vad du gillar, tycker och är intresserad av när det gäller öl. 

Efter Beernews granskning har ytterligare en myndighet sagt sitt – närmare bestämt miljöförvaltningen i Stockholms Stad. I en kontroll fälls både Spendrups och Galatea för kända ölvarumärken som har en vilseledande härkomstplats, och båda tvingas nu att uppdatera etiketterna med en korrekt ursprungsmärkning. 

Systembolaget säger sig behandla alla leverantörer lika. Men i samtal med Beernews vittnar bryggare och ölimportörer om en annan verklighet, där otydliga processer och villkor skapar osäkerhet – och gör öppen kritik svår.

I ölbranschen finns det gott om kritiska åsikter om Systembolaget – ändå vill få uttala sig av oro för att stöta sig med det statliga monopolet. Nu har Beernews ändå fått en handfull bryggare och cidermakare att säga vad de verkligen tycker.

Boxer Brewing Co tar sina första steg i Sverige. Med rötter i vinvärlden och erfarenhet från flera ölkulturer vill bryggaren Abby Heslop bygga närvaro i Europa – steg för steg.

Nya Beernews andra år har nått sitt slut, och det med mer än en publicering om dagen. Här följer de tjugo artiklar som drog mest intresse till sig, samt de 4-listor och artiklar om ölställen som lästes allra mest.

I hjärtat av trendiga Grünerløkka hittar du ett av Norges mest personliga bryggerier. Med kvarterskrogskänsla och mottot ”støtt ditt lokale bryggeri” bjuder Grünerløkka Brygghus på en bryggpub med både koselig stämning och tydlig karaktär.

Nytt år nya möjligheter, som det så snusförnuftigt heter. Och då bör man ju fokusera på väsentligheterna. Årets nyårslöfte 2026 – för alla – borde vara att dricka mer öl. Här är varför…

LÅNGLÄSNING UR MALTESEN: Iskall, fräsch och porlande. Från att ha varit en ratad ölsort gör vart och vartannat småbryggeri sedan nyligen sin egen ljusa lager. Stilen är en motvikt mot alla smakexperiment. Men kommer den att stanna kvar i hantverksölvärlden?

2025 blev ett stort år för Ölsverige, som kommer att gå till historien som ett av de mest händelserika på många decennier. För oss på Beernews har det varit intensivt, roligt och meningsfullt att bevaka – och inget av det hade varit möjligt utan er. 

Gårdsförsäljning och differentierad alkoholskatt. 2025 blev året när den svenska alkoholpolitiken förändrades i grunden. Men nyhetsåret har också handlat om lågprisöl och Guinness, jubileum och vd:ar som fått sparken. På Beernews har vi granskat härkomstplatser och hållbarhetssatsningar. Samtidigt minns vi både Li och Linus som tragiskt lämnade oss. 

Januari bjuder på 20-årsjubileum för klassisk hembryggarträff med belgofokus, Sveriges kanske smalaste ölfestival i form av Baltic Porter Festival samt Jankopoddens Ölfestival i Stockholm. Dessutom blir det ölfest i Östersund och en Öl & Whiskeymarknad i Vemdalen. Se hela listan här. 

LÅNGLÄSNING UR MALTESEN: Öletiketter som skapas med AI blir allt vanligare. Men artificiell intelligens används mycket mer än så. Bryggerier låter den skriva recept, analysera nya sorter och skapa öl som ska ge höga betyg. Den får till och med bygga kundrelationer och ta kreativa marknadsföringsbeslut. Hur nyttig kan AI vara i ölvärlden?

Vi bjuder på julläsning ur ”Allt utom en stor stark” – boken om hur Nynäshamns Ångbryggeri växte fram. Ett av kapitlen skildrar när den inflytelserike ölskribenten Michael Jackson kom på besök till bryggeriet.

God jul! Innan julmaten och klapparna tar över, passa på att göra Beernews julölquiz och se hur bra koll ni har på julöl och jultraditioner i glaset.

Ölbryggning med hydroponiskt odlade råvaror och lyxkrogar som parar egentillverkad öl med samma seriositet som de lägger vid sin vinlista. Den amerikanska hantverksölscenen jobbar i motvind – men det finns vägar att rida ut stormen.

Som ett pärlband genom Malmö går snart Hyllie Bryggeries olika destinationer. Under 2026 öppnar bryggeriet ytterligare ett taproom samt en krog – vilket är nästa steg i att förstärka sin position som det självklara Malmöbryggeriet.