Start - Beernews

Det är inte varje släpp som får ölpulsen att rusa. Fredagens är ett sådant. Några av de mest intressanta ölen lyser med sin frånvaro, andra har skjutits fram – och det som faktiskt fanns att prova kändes antingen inte färska eller befann sig någonstans i utkanten av ölkategorin.

Hej, hallå Damon Rajabi i Malmö som vill få fler pappor att mötas över en öl, lära sig fixa sina döttrars hår och samtidigt bygga en gemenskap kring pappalivet.

Här är fyra ölstilar som lätt skapar förvirring vid bardisken. Hur bitter är en ”Extra Special Bitter” egentligen? Och hur kan en ”Pale Ale” vara svart? Bakom namnen döljer sig historiska förklaringar, språkliga missförstånd och reklamknep.

Bland Trasteveres medeltida gränder, där turisterna letar efter ”det äkta Rom”, finns en sliten dörr täckt av klistermärken. De flesta passerar utan att veta att den leder in till en av världens viktigaste ölbarer. Veckans ölställe är Ma Che Siete Venuti A Fà.

I den första delen av ciderstafetten, där vi låter en nyfiken ciderperson intervjua en annan, får vi lära känna dryckesskribenten Elke Jung, juryordförande för Cider-SM. Intervjuar gör Beernews Sanna Lindberg. 

En ny 600 kvadratmeter stor ölhall med nästan lika stor altan är tänkt att bli juvelen i dryckeskronan på streetfoodmarknaden Vassen på Hisingen i Göteborg. I maj slår portarna upp.

Tre av fyra svenska bryggerier ställer sig positiva till att satsa mer på egen servering när matkravet slopas. Enligt Beernews Stora Ölrapport är chanserna stora att det blir fler ölbarer, taprooms och krogkoncept med fokus på öl efter den 1 juni i år.

Vill du verkligen veta vem en människa är? Titta inte i deras handflata, utan i deras ölglas. I veckans 4-lista får du reda på vad din favoritölstil egentligen säger om dig – eller om du så vill – din personlighet. Från den bittra lager-elitisten till den ensamma IPA-jägaren.

Tipopils, Birrifico Italiano och den moderna italienska ölkulturen – alla har de i dagarna firat sina första 30 år. Veckans ölställe tar oss till platsen där allt började, i Lurago Marinone, beläget mellan Milano och Como. 

Efter ett återhållsamt 2025 laddar bryggerierna om. Fler vill ut och möta ölkonsumenterna igen – men de har också blivit mer selektiva i vilka festivaler de väljer.

Omaka har fått sin första avknoppning då de i dagarna har öppnat ölbar i anslutning till Södermalmskrogen Ponti. Hedda Spendrups hoppas att baren ska bli ett naturligt vattenhål – regellöst och på ölets villkor.

I den femte delen av Stafetten, artikelserien där vi låter en nyfiken ölperson intervjua en annan, passar Per Vikström på Stjernsunds Bryggshus på att fråga Ängöls Johan Håkansson om effekterna av differentierad alkoholskatt, hur det är att driva bryggeri i en sommarstad och vad som står överst på önskelista. 

Det är inte alltid innehållet som avgör hur gott det är – utan snarare när, var och hur det dricks. I veckans lista lyfter vi fyra situationer då öl smakar som allra, allra bäst: Matlagningsölen, ölen när alla andra jobbar, ölen på platsen där den bryggs och den första ölen.

För Petur Olafsson och vännen Fredrik Berggren blev det sju intensiva och väldigt roliga år av organiserande bakom rodret på en vecka som fick ett eget liv. Här är en personlig kärleksförklaring till GBG Beer Week.

Rekordmånga läste Beernews under mars månad, förhoppningsvis även du. Men hur mycket fastnade? Gör quizet och ta reda på det!

Artikeln om amerikansk bojkott och den lägsta ölförsäljningen på 20 år bidrog till vad som är den månad med flest läsare och läsningar någonsin. Dessutom gillade ni artiklarna och listorna som tog sitt avstamp i Beernews Stora Ölrapport och, förstås, recensionerna inför ölsläppen.

På skärtorsdag, efter månader av lokalrenovering och hårt slit, är det dags för premiär. Då tar Micke Nyberg nästa steg med Ruckel Brewing och öppnar Trollhättans första bryggeriägda ölbar – och redan i maj väntar sedan nästa stora premiär.

När Sveriges Bryggerier samlade till årsmöte talade ministern Benjamin Dousa (M) om villkoren för ölbranschen.  – Vi tycker att Sverige ska bli ett mer normalt land som är lite friare, säger han till Beernews – och förutspår att Systembolaget på sikt kommer att försvinna.

Påsken står för dörren och återigen har det blivit dags att samlas runt äggen, sillen, häxorna, fjädrarna – och ölen! I veckans lista tipsar vi om recepten som får smakkvasten att flyga hela vägen till Blåkulla.

Vi lever efter devisen att det inte går att få tillräckligt många öltips från en handfull städer. En av dem är, föga förvånande, London. Besökte du inte Veckans ölställe förra gången du var i Storbritanniens huvudstad, är det ett absolut måste att göra det nästa gång. Men se upp – det är löjligt lätt att ta fel.

Andreas Fejes är inte bara grundare av Vreta Kloster Bryggeri, han är även professor och forskar kring vuxenutbildning och folkbildning. I en ny forskningsartikel har han undersökt hur vägen in i bryggeribranschen går till. 

Syra, kryddighet, maltdjup och fatkaraktär – i toppen av veckans släpp hittar vi fyra öl som visar hur bred ölvärlden kan vara. Från balanserad kriek och frisk saison till klassisk skotsk maillard-ale och whiskyfatlagrad barley wine. 

Höganäs Bryggeri gör succé med events och livespelningar som lockar storpublik, med bokningar som The Cardigans. Men gårdsförsäljningen, en central del av satsningen, har lett till anmärkningar från kommunen och Konsumentverket – och bryggeriet har nu tvingats plocka bort mycket av sitt material i sociala medier.

I veckans 4-lista presenterar Beernews ytterligare en sneakpeek från Den Stora Ölrapporten som vi presenterar vid ett gratis webbinarium på fredag den 27 mars. Här är fyra öliga spaningar inför framtiden.

I Göteborgs Vasastan ligger en av stadens äldsta och mest särpräglade ölbarer. Trots att den snart funnits i tre decennier känns den fortfarande hemlig. Och trots att den ligger bara ett stenkast från Avenyns stora-stark-stråk är den kulturellt ljusår från sina ölgrannar. Vi pratar förstås om institutionen 3 små rum.

Hur är det att importera amerikanskt öl under en tid av utrikespolitisk turbulens kring amerikanska tullar, hot om att annektera Grönland, bojkotter av amerikanska produkter och en snabbt sjunkande ölförsäljning på Systembolaget? Beernews frågade bröderna Sandvik som driver ölimportsföretaget Beerdeer.

Veckans släpp innehåller flera neipor av Englands skickligaste aktörer inom området, men också påskvarianten av en belgisk julklassiker och en norsk quadrupel lagrad på både bourbon- och hot sauce-fat.