Start - Beernews

I februari lästes Beernews av hela 86 000 unika besökare! Men hur väl läste du våra artiklar? Gör quizet och ta reda på det!

Under 2025 backade den amerikanska ölförsäljningen på Systembolaget med ytterligare 13 procent, samtidigt som sortimentet minskade med över 100 öl. Särskilt tydlig är trenden sista halvåret – som normalt hör till den bästa perioden. 

Från Malmö i söder till Luleå i norr, med spridda ölskurar däremellan, arrangeras det en antal större mässor i mars. Dessutom hyllas helsvensk dryckeskultur på Spritmuseum i Stockholm.

Två välkända skotska bryggerier söker nya ägare. BrewDog vill sälja hela eller delar av sin verksamhet – samtidigt som Overtone Brewing Company har försatts i likvidation.

En förväntad minskad alkoholkonsumtion får storbryggerierna att satsa på sockerfri läsk, vatten och alkoholfritt öl. För Carlsberg utgör de dryckerna nu en majoritet av försäljningen – Spendrups rör sig i samma riktning medan öl fortfarande dominerar stort för Åbro. 

Efter att den förra vd:n hastigt fick lämna sin post i vintras kliver Tomas Perérs in som ny vd för Nils Oscar. Med bryggeriets nya öl vill han utmana storbryggerierna – samtidigt som styrelsen överväger att på sikt bredda sin portfölj med fler drycker.

Premiumcider, cider eller ciderbaserad dryck – så kan vi snart komma att skilja på cider med antingen högt eller lågt fruktinnehåll. EU-kommissionen har presenterat ett nytt förslag till en gemensam handelsordning, och den här gången har man tagit hänsyn till hela den ciderbredd som finns i Sverige. Förslaget får de små ciderproducenterna att jubla, samtidigt som även de stora är nöjda.

Allt har sin tid brukar det heta, och det kan hända att de historiska svenska maltdryckerna inte fyller någon större funktion idag. Men vi på Beernews är av åsikten att varje ölintresserad person också bör kunna sin svenska ölhistoria. 

Har dina barn fattat tycke för den disneyfierade Hollywood-sagan om fotbollslaget Wrexham AFC och deras klättring ur kolgruvan upp mot fotbollsaristokratin? Grattis. Den bistert nordwalesiska staden har inte bara ett poppigt fotbollslag – den är också hem för ett av Wales och hela Storbritanniens bästa traditionella bryggerier. Veckans ölställe är Magic Dragon Brewery Tap i Wrexham.

Hej, hallå Truls Nanneson på Boge Bränneri och Stene Isacsson på Zum Franziskaner, som nu släppt sitt andra öldestillat tillsammans – Eiche Doppelbock Schnaps.

120 kronor för en öl är ingen ovanlighet på krogar i Sverige. Men i Storbritannien är tanken på att vissa pints snart kan komma att kosta tio pund på puben så otänkbart att det skakar ölbranschen i grunden. Orsakerna inbegriper höga alkoholskatter, stigande personalkostnader, skenande energipriser och höjda fastighetsskatter – kostnader som riskerar att bli ännu högre i april.

På torsdag faller domen gällande huruvida Poppels får visa öl ihop med maträtter i sina sociala medier. Utfallet kan bli vägledande för hela bryggeribranschen – Poppels utesluter därför inte att driva frågan hela vägen till EU-domstolen.

Nyligen rapporterade Beernews att svenska hantverksbryggeriers försäljning ökade med 3,4 procent på Systembolaget under 2025. Men vilka är landets största hantverksbryggerier? Vilka växer respektive tappar, och vilka enskilda öl säljer mest?

Rosorna vissnar och chokladasken osar brist på fantasi. Ett fång öl däremot – det kan säga mer om en relation än tusen röda hjärtan. Här är fyra träffsäkra ölval till Alla Hjärtans dag.

En uppenbarelse med en man i vit kostym, ciderdrömmar som blev öldrömmar och fyra år i Österrike senare – nu har Kårboda Bryggeri på Ljusterö bryggt sina första öl och välkomnat sina första gäster. Med det nybyggda bryggeriet hoppas man kunna bidra till den levande ölkulturen. 

Systembolagets fjärde släpp för året är också det svagaste. Men här finns ett par ljusglimtar från södra Sverige där Skåne bjuder på fin helles och Blekinge på fräsch haze.

Alkoholfritt fortsatte sin segermarsch under 2025 och det svaga folkölet ökade något i dagligvaruhandeln, mycket drivet av kampanjer. Men det är mellanölet som står för den största tillväxten – med ett välkänt ölmärke som motor.

I vår nya artikelserie ”Stafetten” låter vi en nyfiken ölperson intervjua en annan – som sedan skickar stafetten vidare. Först ut är Beernews Sanna Lindberg som frågar ut sin gamla klasskamrat från sommelierutbildningen: Jessica Heidrich. Det blir ett samtal om öl som måltidsdryck, sommelierernas ointresse för öl och hur det egentligen var att skapa öl till en av våra största kockstjärnor. 

När tunnbindarmästare Johan Thorslund skulle hjälpa vännerna på Närke Kulturbryggeri med gårdsförsäljningsansökan blev han varse om sina egna möjligheter. Idag är spritförsäljningen en viktig del i tunnbinderiet – en plats där dryck får sin slutliga karaktär – men inte produceras. 

Veckans släpp spänner från återkommande brittisk humleexcess till belgisk klosterklassiker. Verdants Putty firar tio och Westmalle Tripel levererar sin tidlösa elegans. Lägg till en kaxigt besk West Coast-IPA och en klockren tjeckisk pilsner från Bernard – och du har en fin kvartett att köpa på fredag.

Regeringen vill ändra alkohollagen så att barer och krogar ska kunna servera alkohol utan krav på matservering eller eget kök. Nu har 87 remissvar kommit in - och åsikterna går kraftigt isär.

Under januari publicerades flera artiklar om hur bryggare och branschfolk ser på Systembolaget när de talar “off the record”. Systembolaget gick även i svarsmål i en artikel. Samtliga finns de med bland januaris mest lästa artiklar på Beernews.

För Beernews Petur Olafsson tog det sin början hösten 1989, i det där första riktiga mötet med öl. Sedan dess har just den stunden återkommit i otaliga sammanhang. Det här är veckans kärleksförklaring går till den första klunken öl – oavsett när den tas.

Få saker går lika väl ihop som chips och öl. Att det inte anses vara lika sofistikerat som exempelvis champagne och jordgubbar, eller lika radhusfestligt som vitt vin och räkor är inget vi råder över. Även om vi skulle vilja.

Oavsett om du är sugen på en föreläsning och provning med öl bryggd med patagonisk vildjäst, om du vill botanisera bland ölstilar och potentiella kärlekspartners samtidigt, eller om du bara vill gå på en hejdundrade klassisk dryckesfest så har februari något för dig.

I årets andra tillfälliga exklusiva släpp samsas farligt lättdrucken imperial stout med brittisk IPA, ordvits-barley wine och session-bitter, samt ytterligare några älskvärda och köpvärda öl. 

Världens äldsta klosterbryggeri, tyska Weltenburger Kloster, säljs nu till Münchenbryggeriet Schneider Weisse som ägs av G. Schneider & Sohn, som en del av konsolideringen inom sektorn efter en kraftigt minskad försäljning.