Start - Beernews

Här är fyra ölstilar som lätt skapar förvirring vid bardisken. Hur bitter är en ”Extra Special Bitter” egentligen? Och hur kan en ”Pale Ale” vara svart? Bakom namnen döljer sig historiska förklaringar, språkliga missförstånd och reklamknep.

Bland Trasteveres medeltida gränder, där turisterna letar efter ”det äkta Rom”, finns en sliten dörr täckt av klistermärken. De flesta passerar utan att veta att den leder in till en av världens viktigaste ölbarer. Veckans ölställe är Ma Che Siete Venuti A Fà.

I den första delen av ciderstafetten, där vi låter en nyfiken ciderperson intervjua en annan, får vi lära känna dryckesskribenten Elke Jung, juryordförande för Cider-SM. Intervjuar gör Beernews Sanna Lindberg. 

En ny 600 kvadratmeter stor ölhall med nästan lika stor altan är tänkt att bli juvelen i dryckeskronan på streetfoodmarknaden Vassen på Hisingen i Göteborg. I maj slår portarna upp.

Tipopils, Birrifico Italiano och den moderna italienska ölkulturen – alla har de i dagarna firat sina första 30 år. Veckans ölställe tar oss till platsen där allt började, i Lurago Marinone, beläget mellan Milano och Como. 

April månads lokala och småskaliga släpp är ett mastodontnedkomst om 150 öl. Beernews Joel Hedman har smakat, och guidar dig med säker hand till guldkornen du inte får missa. Sommartiden har officiellt börjat!

Britterna tar tätpositionerna i veckans släpp. Längst fram hittar vi två skotska maltiga mästerverk och en walesisk IPA i den nya skolan, samt en svensk pionjärlager som fortfarande håller stilen.

Efter ett återhållsamt 2025 laddar bryggerierna om. Fler vill ut och möta ölkonsumenterna igen – men de har också blivit mer selektiva i vilka festivaler de väljer.

Omaka har fått sin första avknoppning då de i dagarna har öppnat ölbar i anslutning till Södermalmskrogen Ponti. Hedda Spendrups hoppas att baren ska bli ett naturligt vattenhål – regellöst och på ölets villkor.

För Petur Olafsson och vännen Fredrik Berggren blev det sju intensiva och väldigt roliga år av organiserande bakom rodret på en vecka som fick ett eget liv. Här är en personlig kärleksförklaring till GBG Beer Week.

Rekordmånga läste Beernews under mars månad, förhoppningsvis även du. Men hur mycket fastnade? Gör quizet och ta reda på det!

Artikeln om amerikansk bojkott och den lägsta ölförsäljningen på 20 år bidrog till vad som är den månad med flest läsare och läsningar någonsin. Dessutom gillade ni artiklarna och listorna som tog sitt avstamp i Beernews Stora Ölrapport och, förstås, recensionerna inför ölsläppen.

På skärtorsdag, efter månader av lokalrenovering och hårt slit, är det dags för premiär. Då tar Micke Nyberg nästa steg med Ruckel Brewing och öppnar Trollhättans första bryggeriägda ölbar – och redan i maj väntar sedan nästa stora premiär.

När Sveriges Bryggerier samlade till årsmöte talade ministern Benjamin Dousa (M) om villkoren för ölbranschen.  – Vi tycker att Sverige ska bli ett mer normalt land som är lite friare, säger han till Beernews – och förutspår att Systembolaget på sikt kommer att försvinna.

SM i hembryggning i Umeå ställs in. Anledningen är att polisen i Umeå anser att de bryggare som serverar sina öl kan göra sig skyldiga till brott och lagföras. – Vi som förening kan förstås inte riskera att våra medlemmar riskerar att lagföras, säger Christoffer Sörensen, ordförande i Svenska Hembryggarföreningen.

Hur mår egentligen den svenska ölkulturen – och vart är den på väg? Den frågan ligger till grund för Beernews Stora Ölrapport, en genomlysning av den svenska ölscenen just nu – baserad på tre olika undersökningar, samt framtidsspaningar från branschen och Beernews egna experter.

Påsken står för dörren och återigen har det blivit dags att samlas runt äggen, sillen, häxorna, fjädrarna – och ölen! I veckans lista tipsar vi om recepten som får smakkvasten att flyga hela vägen till Blåkulla.

Vi lever efter devisen att det inte går att få tillräckligt många öltips från en handfull städer. En av dem är, föga förvånande, London. Besökte du inte Veckans ölställe förra gången du var i Storbritanniens huvudstad, är det ett absolut måste att göra det nästa gång. Men se upp – det är löjligt lätt att ta fel.

Från små gemytliga provningar till stora mässor. I april välkomnas vårens bäst genom att skåla i öl och cider på något av alla event som äger rum.

Den utmanande bryggeristarten, lokalpatriotism, om sprit som komplement och fördelarna med den kunskapshöjande aktiviteten på gårdsförsäljning är vad som diskuteras i den fjärde delen av i Beernews serie “Stafetten” där Coppersmith’s Petri Karhukorpi intervjuar Per Vikström på Stjernsunds Brygghus i Dalarna. 

Höganäs Bryggeri gör succé med events och livespelningar som lockar storpublik, med bokningar som The Cardigans. Men gårdsförsäljningen, en central del av satsningen, har lett till anmärkningar från kommunen och Konsumentverket – och bryggeriet har nu tvingats plocka bort mycket av sitt material i sociala medier.

I veckans 4-lista presenterar Beernews ytterligare en sneakpeek från Den Stora Ölrapporten som vi presenterar vid ett gratis webbinarium på fredag den 27 mars. Här är fyra öliga spaningar inför framtiden.

Veckans släpp innehåller flera neipor av Englands skickligaste aktörer inom området, men också påskvarianten av en belgisk julklassiker och en norsk quadrupel lagrad på både bourbon- och hot sauce-fat.

Det bjuds förstås fyra nyanser av brunt när det lackar så sakteliga mot påsk i veckans mindre TSLS-släpp. Här bjuds återkommande säsongsöl och en stabil samling nyheter att plocka fram till påskafton. 

Stoutens stora dag är här. På Saint Patrick’s Day dricks det svart över hela världen. Nya siffror från Systembolaget visar att Guinness tillväxt gör att varumärket nu står för mer än hälften av all porter- och stoutförsäljning. Samtidigt väcker utvecklingen en fråga: varför följer inte resten av kategorin med?

Poppels Bryggeri överklagar domen som förbjuder öl tillsammans med mat i marknadsföring. Nu vill bryggeriet att Högsta domstolen prövar den omstridda tolkningen av alkohollagens bildregel.

I slutet av mars presenterar Beernews vår imperial pint-stora ölrapport. Det är en genomlysning av hur svensk ölkultur mår just nu och vart den är på väg. Byggd på tillförlitlig statistik och intervjuer, är den full av trender, spaningar och inte minst analyser. I veckans lista bjuder vi på en liten försmak av innehållet: Fyra trender vi ser nu – och kommer att se ännu mer av under resten av året.