Om ni gillar klassisk öl mer än modern öl kommer ni kanske inte att gilla det här. Nu ska nämligen en trappistbryggeri skapa sin egen New England-IPA.
Vissa gillar klassisk öl, andra gillar mer modern öl och en hel del gillar båda delar. Men kanske blir det något av en kulturkrock när ett trappistbryggeri släpper en New England-IPA.
Det är det amerikanska trappistbryggeriet Spencer som tar ut svängarna med just en New England-IPA. Bryggeriet har redan tidigare varit ganska breda i sitt val av vilka öl som bryggts, och det har skapats både en imperial stout och en india pale ale. Men att tänka sig ett belgiskt trappistbryggeri som gör en New England-IPA känns ganska avlägset.
Spencer från Massachusetts kanske kommer undan med det på ett annat sätt då man ju faktiskt ligger i det område som kallas New England i nordöstra USA.
Ölet kommer att ha premiär 23 juni, då det också är dags för bryggeriet att ha sitt årliga öppet hus. Därefter släpps ölet i fyrpack, men bara i begränsad upplaga.
Bryggeriet Spencer ligger i staden med samma namn. Klostret där det bryggs öl har namnet S.t Joseph Abbey.
