Cask-ölen är bland det viktigaste som britterna har. Men försäljningen går faktiskt inte speciellt bra.
Vi på Beernews har de senaste dagarna flera gånger skrivit om hur cask-ölen gör små framsteg i Sverige. Men kanske är det så att britterna har börjat tröttna.
Mellan juli 2017 och juli 2018 har nämligen försäljningen av cask-öl sjunkit med 6,8 procent i pubar och barer. Totalt har ölförsäljningen gått ner 1,8 procent under samma tidsperiod, men i siffrorna visar det sig också att försäljningen av lageröl har ökat med 2,2 procent.
Fortfarande är dock cask-ölen populärast när det gäller ölinköp på krogen. 55 procent av den sålda ölen är från cask.
Även inom cask-segmentet skiljer det en hel del. De lite mörkare amber cask-ölen tappar i försäljning, medan traditionell golden ale har ökat.
Den totala ölförsäljningen på brittiska pubar och barer har sjunkit med 1,6 procent sedan förra året.
