Snart är det dags för sista SMÖF. Ny hyllas alla som varit inblandade i festivalen med ett specialöl.
Det är Umeåbryggeriet Bryggverket som tagit fram en dubbel New England-IPA som är gjord för att hylla hela Söderbärke. Det är ju nämligen så att när festivalen genomförs är i princip hela samhället engagerat på ett eller annat sätt.
Ölet har fått namnet Etting, Tusing Thomas Husing och finns förstås att prova på SMÖF.
– Vi vill hylla alla som är med, men det är Thomas vi haft mest kontakt med, så därför blev namnet som det blev. Namnet är som en barnramsa och det bara dök upp, säger Patrik Hellström på Bryggverket.
Ett specialöl hyllar alla som varit inblandade i SMÖF.
SMÖF har en speciell plats i hjärtat hos Hellström, och öltävlingen där bidrog till att Bryggverket kunde ta steg framåt.
– Vi vann Guldskum för bästa öl 2015 och det gav oss en boost. Nu när det är sista gången ville vi därför göra något speciellt, säger han.
Ölet kommer att finnas på på Nolia-festivalen i Umeå i helgen och på SMÖF. Men sedan är det troligen stopp.
– Om vi gör den igen så blir det med ett lite nytt recept och ett nytt namn. Vi vill att den här ölen ska vara en one-off, säger Hellström.
