Nu ska San Diego få ett eget ölmuseum

San Diegos ölscen är en av världens mest spännande. Nu ska den lyftas fram i en satsning på ett ölmuseum med eget bryggeri.

Det är kvintetten Anthony och Molly Ridenhour, Mike och Christine Kocielaand samt Bruce Glassman som står bakom satsningen.

– San Diego har gjort ett fantastiskt jobb med att sprida information om vilken bra ölstad vi är, men vi saknar fortfarande en samlingsplats i San Diego. Museum of Beer vill ändra på det. Vi vill bli ett välkomstcenter för ölfolk i San Diego, säger Glassman.

Ett litet bryggverk ska finnas på museet och tanken är att de lokala bryggerierna ska turas om att komma dit och brygga mindre batcher med öl. Dels ska det vara för att visa hur bryggningen går till, dels ska ölen serveras i museets bar.
Två miljoner dollar finns redan i kapital för satsningen och via en crowd funding-kampanj ska man dra in ytterligare pengar. Planen är att muséet ska öppna under 2020.