Anders Hansson driver Taproom och Malmö Brewing Co. Här svarar han på våra sommarfrågor.
1. Du får bara dricka ett enda öl under resten av ditt liv. Vilket öl väljer du och varför?
– Någon APA eller session-IPA. Lägre alkohol och då kan man dricka mer, samt att man får humlen.
2. Vilka är världens tre bästa ölländer? Lista och förklara.
– USA (Ojojoj, nytänk) Belgien (Tradition) Sverige (Finns många bra öl och bryggerier i Sverige)
3. Vilket svenskt bryggeri tycker du förtjänar mer uppmärksamhet?
– Alla bryggerier som strävar efter hög kvalitet får automatiskt uppmärksamhet
4. Hur mycket kommer du att vara ledig i sommar och vad ska du hitta på?
– Inget, som vanligt, men det blir lite ölfestivaler och servera. Bl.a Berlin och Irland. Eventuellt någon mjöd collab i USA.
5. Vilken är Sveriges bästa ölfestival? Motivera.
– Brewskival, Kombination av lokala bryggerier med utländska bryggerier gör en väldigt modern och levande festival
6. Hur tror du att det ser ut med gårdsförsäljning av öl och vin i Sverige om tre år?
– Tyvärr ser det nog likadant ut, kanske att det blir någon mellanväg, så att vi får sälja öl med en ABV på max 4,5%.
