Vi får färre nya bryggerier i Sverige numera. Men trots det är vi nära att nå 400. Kanske är vi till och med redan där.
Det är Sveriges Bryggerier som i samarbete med Johan Lenner på Portersteken som tagit fram siffrorna på antalet svenska bryggerier. Det ska direkt påpekas att det här handlar om fysiska bryggerier som alltså brygger sin egen öl. Företag som Omnipollo, All In Brewing och liknande är inte inräknade i de här siffrorna.
Totalt hade vi i slutet av oktober 398 aktiva bryggerier i Sverige. För tio år sedan, 2009, fanns det 35 svenska bryggerier.
Frågan är hur många det kan bli.
– Vi tyckte att det var en explosion när vi passerade 100 bryggerier, så det är nog bäst att låta det vara osagt, säger Fredrik Sörbom på Sveriges Bryggerier.
Allra flest nya ölproducenter fick vi 2016, då det startades 66 olika bryggerier. 2017 var det 64 nya och 2015 var det 62 nya.
I år hittills har vi sett 23 nya bryggerier, så tendensen är tydlig. Det startas färre nya bryggerier i Sverige. Samtidigt läggs det ned bryggerier, men det har inte alls skett i samma utsträckning som det startas nya.
Så här många bryggerier har vi haft i Sverige de senaste tio åren enligt statistiken.
2009: 35
2010: 39
2011: 53
2012: 75
2013: 109
2014: 154
2015: 214
2016: 276
2017: 334
2018: 375
2019 (31/10): 398
