Ett företag i Austin, Texas, har tagit fram en maskin som ska kunna återvinna koldioxid från bryggerier.
Koldioxid skapas vid jäsning av öl och mycket av den gasen som inte binds i ölet försvinner ut i atmosfären. Det vill non-profit-företaget Earthly Labs ändra på och har sedan 2016 arbetat med att ta fram en maskin stor som ett kylskåp för att fånga kolsyran.
Målet är att förhindra att en miljard ton koldioxid försvinner ut i atmosfären genom att ta fram utrustning som är betydligt billigare än den som används av stora multinationella företag.
– Vår ursprungliga vision var att bryggerier återvinner utsläppet och återanvänder det. Då sparar de pengar och räddar samtidigt planeten, säger Amy George, grundare av Eartly Labs till CNN Business.
I tider av brist på kolsyra och ökad efterfrågan så har nu återvinning av kolsyra fått ny aktualitet. Och det har även Earthly Labs utrustning, kostar mindre än en miljon kronor och många bryggerier i USA skulle kunna få tillbaka pengarna på två tre år genom minskade inköp av kolsyra. Speciellt om priset på kolsyra fortsätter uppåt.
