Grymt hög klass på ölen i dagens släpp

Kinn hade klassikern Westvleteren 12 som inspiration när denna ölen gjordes. Jag kommer ihåg att jag smakade den för flera år sen och då var den inte i närheten av orginalet. Jag vill nog säga att de fortfarande har en lång väg att gå, men jag tycker att det har blivit en god quadrupel som passar bra som julöl. Den är balanserad i sina smaker, välbryggd och upplevs mjuk i sina smaker. En god öl helt enkelt.

Det första som slår mig är hur välbryggd den är, här är det perfekt balans mellan alla smaker. Den smakar som en silkeslen belgisk strong ale och den har snygga toner av mjuk cola. Alkoholen är väl dold och detta är en riktigt behaglig öl att njuta av innan, efter eller under julmiddagen. Mycket gott!

Henok har frågat Trillium för receptet för deras Fort Point och nu har de försökt återskapa denna i kyrkan. Resultatet är helt klart godkänt. Den upplevs som fräsch och krispig och den är förädisk lättdrucken. En god öl.

Destihl säger att detta är en hybrid mellan en amerikansk och en engelsk barleywine och det är precis det den smakar. Men, för ett tag sen släppte de en fatlagrad stout på Systembolaget och man undrar hur denna hade blivit om den också hade fått lite fatkärlek, Oavsett fat eller ej så är detta riktigt gott godis för vuxna!

En lättrucken DIPA som dricks som en balanserad juice-bomb som avrundas med en perfekt beska som gör att man vill ta en klunk till. Lättdrucken och ännu en riktigt bra öl från Northern Munk!

Som norrman så är man lite extra förväntansfull när det släpps norska öl och som tur är behöver man inte skämmas. Detta är en lättdrucken IPA där det juiciga dominerar och det lättdruckna är i fokus. Gott!

Pastry stout från Spanien är det inte ofta man ser på hyllorna i Sverige och detta är inte alls vad jag förväntar av en pastry stout. Den är relativt torr med en beska i bakgrunden, men det börjar kännas som temat för detta släppet är välbryggda öl och denna fortsätter i det spåret. Goda chokladtoner och en väl dold alkohol gör denna till en trevlig upplevelse. Gott.

En klassiker som verkligen var med och satte Nøgne Ø på kartan internationellt. Det var med barnslig förväntan jag öppnade denna och jag tror den kan vara en vattendelare. Gillar du kaffe kommer du älska den, men personligen skulle jag önska att de hade droppat kaffet och låtit fatlagringen spela huvudrollen tillsammans med basölet. Oavsett är det en riktigt bra öl.

Ja, man behöver inte undra varför denna har ordet cocos i namnet. En riktigt bra fatlagrad stout där kokossmaken dominerar och romfatlagringen kompletterar och gör detta till ett av släppets absolut bästa öl.

Personligen tycker jag att Tilquin Gueuze är deras bästa öl. När de tillsätter druvor och frukt blir det oftast sämre. Detta är åter en snygg, crispig gueuze med massa gröna äpplen och en touch av källare. Gillar du gueuze kommer du definitivt tycka om denna.

En rysk smoothie med guava och hallon är exakt vad detta är. Jag har normalt svårt fär guava i öl, men resultatet är över alll föväntan! En riktigt god smoothie!

Det första som slår mig är den vackra färgen och hur otroligt gott den doftar. Jag gissar på att grundölet är fantastisk i sig, men här har verkligen fatet höjt ölet till en nivå som inte jag har smakat från något svenskt bryggeri tidigare vad gäller fatlagrad farmhouse. Fantastiskt gott!