I månadens stora lokala och småskaliga släpp finns både nykomlingar och comebackande klassiker som lyser upp i höstrusket. Här är nio av de allra bästa. Några kan njutas bums, andra kan lagras en stund och någon som till och med förlänger sommaren.
Barley wine 2023 från O/O Brewing
Göteborg • 69 kr • 11,9% • 33 cl • Nr 31840
O/O:s vällagrade barley wine vill man inte vara utan – och nu är det dags igen. Det stora, kopparskimrande ölet är rejält karamellknäckigt med massor av torkad frukt, mjuka fattoner och en rejäl sötma. Kan njutas nu, eller om ett par år. Gärna ur stor kupa och till en krämig och salt blåmögelost.
Zephyr från Apex Breking Co
Örebro • 49:90 kr • 6,5% • 44 cl • Nr 32923
Apex fortsätter att skämma bort oss med maxade men samtidigt snyggt balanserade humlebrygder. I Zephyr är det nyzeeländska Nelson Sauvin och Riwaka som får skina i en ljus och riktigt mjuk maltkropp som lyfter humlens tropiska fruktighet. Här finns toner av citrus, passionsfrukt och ananas. Det är stort, friskt och fruktigt med en mjuk beska som precis balanserar.
Mirabelle 2023 från Åre BryggcompagniÅ
Åre • 149 kr • 6,8% • 70 cl • Nr 31513
De små, vilda mirabellplommonen är en fantastisk frukt att göra, eller smaksätta, dryck med. I Åres vilda, spontanjästa ölbas har dessa fått macerera och ytterligare fått jäsa strax innan buteljering. De mjuka smakerna från stenfrukt lyfter den redan fruktiga, vilda kroppen ytterligare nivåer. Syran är hög, men snyggt balanserad och beskan låg. Njut ur vinglas till en brillat savarin.
Fruit Word famous Raspberry Pie Sour från Omnipollo
Stockholm • 36:80 kr • 6% • 33 cl• Nr 13139
Lagom till att hallonbuskarna slutar leverera frukt kommer Omnipollos Fruit Word famous-serie med sin hallonversion som är bärmaxad på ett sätt som få öl kan mäta sig med. Frukten är intensiv och samtidigt nästan krispig med sin väl avvägda syra och försiktiga sötma som lyfter helheten. Ett lättgillat öl som förlänger sommaren.
Sotholmen extra stout från Nynäshamns Ångbryggeri
Nynäshamn • 36:40 kr • 8% • 33 cl • Nr 39991
Sotholmen stout i sin uppskattade och uppumpade extra allt-version. Det kolsvarta ölet har en stor kropp med massor av kaffe, choklad och kavring som lyfts av en värmande alkohol och en beska som markerar och balanserar. Ett gott öl att njuta nu, eller om några år – och till vilken ost som helst.
Pub ale från Brewski
Helsingborg • 24:90 kr • 3,8% • 33 cl • Nr 32317
Ett nära på optimalt höstöl som med sin knäckiga, mjukt rostade maltkropp, balanserad av en citrusfrisk, markerad beska och låga alkohol som passar de flesta tillfällena. En bred matkompis, men också en riktigt läskande törstsläckare.
Dunkel från Subbe Bryggeri
Varberg • 31 kr • 5,2% • 50 cl • Nr 32675
Ett mörkt lageröl med många, många lager av rostad malt – här finns choklad, nygräddat rågbröd och massor av torkad frukt. Beskan finns där och balanserar precis. Ett fantastiskt matöl som särskilt gillar smakrikare höstgrytor, mustiga svampsoppor och krämiga ostar.
Oberoende glödkålsmäskad lager från Bottenviken Bryggeri
Luleå • 32:90 kr • 5,2% • 33 cl • Nr 31722
En mellanmörk, elegant rostad lager som fått en rökkyss av glödgad kol är en återkommande höstfavorit från Bottenviken. Tillsammans med rätt mat kan det här enkelt uppstå riktiga superkombinationer – prova gärna till lite torkat rökt kött, en råraka med löjrom eller varför inte svamptoast med varmrökt sidfläsk.
Oberoende Zwickel Pils från Örebro Brygghus
Örebro • 19:90 kr • 5% • 33 cl • Nr 32290
Okomplicerad, lättsam och törstsläckande är denna maltiga, ljusa Zwickel pils. Här finns en tydlig beska som balanserar och bidrar med klunkabilitet. Ytterligare en klassisk ölstil som Örebro behärskar väl.
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
