Vad ger man i julklapp till personen som redan har allt? Något ölrelaterat såklart. Veckans lista erbjuder fyra oerhört nischade, men ändå högst essentiella, presentförslag till ditt hjärtas finsmakare.
Till Bogamannen
Bierstacheln
Många ölnjutare lockas av kall och läskande öl, men inte alla – vissa uppskattar sin öl varm. Ska man dra någon slutsats av faktumet att Facebookgruppen “Arboga 10,2%” har 34 000 medlemmar som ivrigt diskuterar vilken som är den perfekta temperaturen för en “Varmboga” så är det att det är högst troligt att någon i din bekantskapskrets gillar varm öl.
Till de öldrickarna passar en bierstacheln perfekt som julklapp. Bierstacheln, eller ölspik för den som vill göra en rak översättning, är ursprungligen en uppfinning av smeder i södra Tyskland. Man glödgar sin metallstav med hjälp av en eldlåga eller glödbädd och för sedan ner den i sitt öl. Förutom att värma upp ölet så reagerar kolsyran och skapar ett mindre spritsigt öl med en kraftig skumkrona. Som bonus får man en extra karamellisering av ölets outjästa socker. Passar ypperligt som julklapp till den som älskar lite större, starkare och i synnerhet, som sagt, varma öl.
Till smakkristallshataren
Glasskölj till diskhon
Ett rent glas är en grundläggande förutsättning för att låta ölet skina i all sin prakt. Alla ölälskare med någon sorts respekt för hantverket som ligger bakom att framställa öl vet förstås redan det. Ändå översållas vi dagligen på sociala medier av bilder på ölglas fullkomligt besudlade med stora bubblor som sitter fast på insidan av glaset, glimrande i det sorgsna ölet.
När ett ölglas inte är rent så skapar orenheterna på insidan av glaset fästpunkter där kolsyran i ölet binder och bildar större bubblor – eller “smakkristaller” som vissa skämtsamt kallar fenomenet. Noggranna diskningsritualer i all ära men det räcker inte alltid. Om du vill ge en perfekt julklapp till någon som avskyr smakkristaller så föreslår vi att du ger bort en glasskölj. Du har säkert sett barpersonal spola glas uppochner i bardisken innan de häller upp din öl och visst vore det drömmigt att kunna göra samma sak hemma. Sikta på en glasskölj med enkel avrinning – som kan monteras direkt i diskbänken bredvid diskhon.
Till den riktigt nyfikne
Svarta ölglas
Även om öl för de allra flesta fortfarande är synonymt med en ljus lageröl, kort och gott en “stor stark”, så finns det väldigt många som älskar att dyka mycket djupare i ölhavet. På många restauranger, ölmässor och barer håller kunniga människor i ölprovningar för nyfikna deltagare. Ölnördar samlas hemma hos varandra och delar exklusiva flaskor och burkar, diskuterar och betygsätter öl på appar och sociala medier. Nyfikenheten och ölglädjen lever och frodas på alla möjliga håll och kanter.
En spännande julklapp till de allra mest nyfikna, de som verkligen på allvar vill utveckla sitt smak och doftsinne, är ölglas. Men inte vilka ölglas som helst – ge bort ett paket med svarta ölglas. Ingenting är mer spännande för den nyfikna öldrickaren än att utmana sig själv genom att dricka öl helt “blint” och utmana alla sina förutfattade meningar. Med svarta ölglas blir gissandet och slutledningsförmågan ännu svårare på grund av att den som dricker inte ens kan se ölets färg eller andra karaktärsdrag. En kul utmaning för hjärna, näsa och mun.
Till din ölskling
Ölresa
Du har säkert många vänner som delar ditt intresse för öl. Men nu är det dags att ge en julklapp till den där personen du har en alldeles speciell ölrelation till – din ölskling. Den som du säkert redan har unika ölminnen med vill du garanterat även skapa nya ölminnen med.
Enligt oss på Beernews redaktion så är den finaste presenten man kan ge en ölintresserad person just ölminnen, i synnerhet de som är kopplade till upplevelser. Den ultimata ölupplevelsen är förstås att uppleva ölkulturen där den kommer ifrån, oavsett om det är svensk ölkultur vid ett besök på bryggerierna i Nyköping eller medan man sitter vid bardisken och tittar på medan en trind brittisk bartender med säker hand serverar real ale i London. Oktoberfest i München eller ölprovning i Bredaryd. Hembryggningskurs i Göteborg eller ölfestival i Florida. Valmöjligheterna är oändliga för ölkultur finns både runt hörnet och på andra sidan jorden. Ge din ölskling den finaste av julklappar – skapa nya ölminnen tillsammans på en ölresa någonstans.
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
