Stockholm Brewing Co utökar. Mimmi Pettersson är senast in i företaget och nu ska hon sätta ännu bättre fart på försäljningen.
31-åriga Pettersson har tidigare jobbat inom restaurangbranschen, men tar nu steget över till ölvärlden.
– Jag kommer att jobba mot restauranger och pubar, främst i Stockholm. Tidigare har försäljningen varit uppdelad på de andra i bryggeriet, säger hon.
Stockholm Brewing Co har även kommit igång lite grann med export av öl. Finland och Danmark har fått ta del av deras öl, och små partier har även gått i väg till Frankrike och Spanien.
Hon ser förstås fram emot sitt nya jobb och känner att det blåser positiva vindar för svensk mikrobryggd öl.
– Ölkulturen i Sverige har utvecklats rejält de senaste åren och ölstilar så som saison och suröl har gjort att fler människor börjat intressera sig för öl, även de som inte gillat öl tidigare. Det gäller bara att hitta sin egen ölstil liksom.
