Snart är det dags för Göteborgs stora ölnördsfestival. Drygt 50 bryggerier blir det när All In Beer Fest drar igång om några veckor.
Förra året flyttade All In Beer Fest från Hisingen till Avenyn, från väldigt avskalade miljöer till elegant hotell. En transformering som Pelle Frost är väldigt nöjd med.
– Jag fick bara höra bra saker om förra året. Sen var det ett konstigt år, men det gick ihop sig för oss till slut, säger han.
Med drygt 2000 gäster totalt var det långt ifrån ett rekordår, men med tanke på att festivalen genomfördes precis när restriktionerna försvann var det svårt att räkna med mer, enligt Pelle.
I år hoppas han att det ska bli det och försäljningsmässigt ligger festivalen bra till jämfört med förra året.
– Det känns som att det kommer att gå rätt bra ändå.
Det blir inga stora förändringar i år, förutom vad gäller det rum som samlade framför allt Göteborgsbryggerier, de flyttas och i stället blir det bord och möjlighet att sitta ner där.
– Det blev väldigt bullrigt och varmt, så bryggerierna kommer att få det rummet som var matrum förra året, där fönstren kan öppnas.
Listan med bryggerier börjar närma sig 50 nu några veckor innan det är dags. Väldigt få har tackat nej.
– Omnipollo och Odd Island tackade nej rätt så sent, annars kommer jag inte ihåg att nån sagt nej.
– Det är väldigt lätt att fylla festivalen, samtidigt som det är lätt att ta med sina kompisar hela tiden, vilket är både bra och dåligt. Man vill ju ha med sina kompisar, men det är bara 50 platser och man vill ju förnya varje år.
I år är det dessutom tionde festivalen och därmed jubileum för All In Beer Fest och året till ära har Pelle via All In Brewing gjort ett jubileumsöl tillsammans med J Wakefield och Beerbliotek.
– Det är en imperial stout i fyra versioner, Big Ten. En är lagrad på bourbonfat, en på tequilafat, en på bourbonfat med kaffe, vanilj och kakao och en olagrad med chili och salt.
Big Ten kommer förstås att finnas på festivalen, men redan innan dess går den att få tag på. Den kommer att släppas på alla Bishops Arms i Sverige, även om exakt datum inte är klart än.
All In Beer Fest äger rum 11-12 november.
Klara utställare
Akia Brygghus
All in Brewing
Art Beer Fest Portugal with Letra Brewery
Ayinger
Beerbliotek
Birificcio Italiano
Brewski
Brouwerij Frontaal
Caleidoskope Brewing Company
Chad Brewing
Dry & Bitter Brewing
Duck Pond Brewing
Dugges Bruggeri
Elmeleven
Freigaist
Fuerst Wiacek
Gamma Brewing
Good Guys Brew
Hawelkas
High Coast Whisky
Hop Notch
Ivans Pilsnerbar & Franconian connection
J Wakefield Brewing (Ölen är här vi får se om det kommer någon representant)
Kernel Brewery
Lervig
Nerd Brewing
Nyköping Brewing Company
O/O Brewing
Oppigårds bryggeri
Poppels
Rital Lab brewing
Roosters Brewing Company
Rådanäs Bryggeri
Sahtipaja
Spike Brewery
Stigbergets Bryggeri
Subbe Bryggeri
Sudden Death Brewing co
Ten Hands Brewing
The Attic Meadery
This is How
To Øl
Track Brewing
Vault City brewing
Västkustens Hembryggargille
Wet City Spirits
Whiplash Brewing
Ölfrämjandet
