Till helgen blir det en minifestival med åtta bryggerier i Göteborg, som en liten uppvärmning inför GBG Beer Week ett par veckor senare.
Det är Lindholmen Street Food Market som med kort varsel går ut med att man dragit ihop ett gäng bryggerier, främst från Göteborgstrakten, för att ordna en öl-, musik- och matfestival på Hisingen i Göteborg på lördag.
– Det är ett gäng bryggerier som vi har bra kontakt med, det kommer att bli skitbra, säger Daniel Slättberg på Lindholmen Street Food Market.
Lindholmen Street Food Market var platsen för en tänkt serie festivaler i samarbete med Gothenburg Brewers Guild förra året. Då fick man ställa in på grund av pandemin, men Lindholmen körde ändå några minifestivaler i egen regi. Den här gången är inte gillet inblandat alls.
– Jag vet inte hur det är med gillet. Än så länge har vi inte pratat om att ta upp det på nytt.
Att lägga festivalen tidigare än GBG Beer Week i stället för under den ser Daniel bara som en fördel.
– På Beer Week hade det varit svårare att få tag på bryggerier, så det här blir som en liten uppvärmning istället.
Om det funkar bra på lördag när festivalen äger rum kan det bli en fortsättning framöver.
– Det är inte omöjligt, vi kanske planerar en till hösten. Men vi får se hur det går här först.
Deltagande bryggerier
Spike Brewery
Beerium Kraftölsbryggeri
Akia Brygghus
Hawelkas
Poppels Bryggeri
Höganäs Bryggeri
Majornas Bryggeri