Beernews
Artiklar av Fredrik Berggren
-
NyhetÖlprofil rasar mot Carlsbergs caskslakt
Få vet att Carlsberg, genom bolaget Carlsberg Marston’s Brewing Co (CMBC), är världens största producent av cask ales. Det då de köpt...
-
NyhetDet våras för baltisk porter
I januari hyllar 25 svenska bryggerier en ölstil som sällan syns och som få har kunskap om, trots att den har sitt...
-
Veckans släppTvå måsten i årets sista släpp
Systembolagets lilla sista släpp för året bjuder på två riktigt fina öl, en wet hop-version av en ikonisk italiensk pilsner samt en...
-
Veckans släppÖl att bunkra inför jul – i år och framöver
Ikoniska vintervärmare från Belgien och Österrike samsas med en vinnande svensk brown ale och ett veteöl från ett amerikanskt bryggeri som sällan,...
-
Veckans släppMörkt, mustigt och föredömligt svenskt
En skånsk stout som pekar ut framtiden och en tysk rököl för alla tider är två av favoriterna i ett i mångt...
-
NyhetSvenska råvaror – ett känsligt ämne
Förra veckans avsnitt av programmet Meny i P3 hade temat ”När blir svenskt öl svensk”. Expert i avsnittet är Beernews redaktör Sanna...
-
Veckans släppEtt av årets absolut bästa tillfälliga släpp
En superklassisk svensk barley wine som är bättre än på länge, angenäma toner av tysk skogsbrand, en ironisk men fulländad brittisk bitter...
-
Veckans släppMörka ljusglimtar i höstrusket
Fredagens släpp bjuder på mycket bra. Vad sägs om en skotsk maltbomb från USA, en kaxig brittisk IPA eller en nötig brown...
-
NyhetHyllad hemmakrog med ölfokus
Mellan Kinna och Borås, i skogen runt Fritsla, har Johan och Ulrika Arnell startat hemmarestaurangen Håll käft och ät. Restaurangen blev snabbt...
-
NyhetDugges stänger sitt showroom
För fyra år sedan tog Dugges över Omnipollos tidigare lokal på Plantagegatan i Göteborg för att starta ett showroom för sina öl....
-
Veckans släppToppen-brown och en svårbedömd collab
Brun cigarrullar-ale i nordbrittisk stil, men från solskenstaten, och en föredömligt besk brittisk bitter samt en intensiv estnisk barley wine imponerar särskilt,...
-
NyhetDå återvänder Ölstudion till Nordstan
Efter fyra år i Nordstan flyttade Ölstudion nyligen till sin tillfälliga placering hos Systembolaget på Karl Johansgatan i Majorna i Göteborg. Nu...
-
NyhetFine dining med plats för svensk kvalitetsöl
På Sankt Eriksplan i centrala Stockholm ligger Portal, en restaurang som sticker ut bland högprofilerade restauranger genom att sätta fokus på svenskt...
-
Veckans släppFlera starka kort i veckans släpp
En mästerlig mörk belgare och en banbrytande norsk stout som båda framkallar nostalgi, samsas med en föredömlig engelsk-fransk hazecollab och en säsongsanknuten...
-
Veckans släppKlassisk tripel och en god laktoscomeback
En komplex jubileums-tripel får sällskap av en oväntat välbalanserad milkshake-IPA och rakt-på-sak-imp stout utan krusiduller i veckans tillfälliga släpp.