Beernews
Artiklar av Fredrik Berggren
-
NyhetSvenska råvaror – ett känsligt ämne
Förra veckans avsnitt av programmet Meny i P3 hade temat ”När blir svenskt öl svensk”. Expert i avsnittet är Beernews redaktör Sanna...
-
ÖlsläppEtt av årets absolut bästa tillfälliga släpp
En superklassisk svensk barley wine som är bättre än på länge, angenäma toner av tysk skogsbrand, en ironisk men fulländad brittisk bitter...
-
ÖlsläppMörka ljusglimtar i höstrusket
Fredagens släpp bjuder på mycket bra. Vad sägs om en skotsk maltbomb från USA, en kaxig brittisk IPA eller en nötig brown...
-
NyhetHyllad hemmakrog med ölfokus
Mellan Kinna och Borås, i skogen runt Fritsla, har Johan och Ulrika Arnell startat hemmarestaurangen Håll käft och ät. Restaurangen blev snabbt...
-
NyhetDugges stänger sitt showroom
För fyra år sedan tog Dugges över Omnipollos tidigare lokal på Plantagegatan i Göteborg för att starta ett showroom för sina öl....
-
ÖlsläppToppen-brown och en svårbedömd collab
Brun cigarrullar-ale i nordbrittisk stil, men från solskenstaten, och en föredömligt besk brittisk bitter samt en intensiv estnisk barley wine imponerar särskilt,...
-
NyhetDå återvänder Ölstudion till Nordstan
Efter fyra år i Nordstan flyttade Ölstudion nyligen till sin tillfälliga placering hos Systembolaget på Karl Johansgatan i Majorna i Göteborg. Nu...
-
NyhetFine dining med plats för svensk kvalitetsöl
På Sankt Eriksplan i centrala Stockholm ligger Portal, en restaurang som sticker ut bland högprofilerade restauranger genom att sätta fokus på svenskt...
-
ÖlsläppFlera starka kort i veckans släpp
En mästerlig mörk belgare och en banbrytande norsk stout som båda framkallar nostalgi, samsas med en föredömlig engelsk-fransk hazecollab och en säsongsanknuten...
-
ÖlsläppKlassisk tripel och en god laktoscomeback
En komplex jubileums-tripel får sällskap av en oväntat välbalanserad milkshake-IPA och rakt-på-sak-imp stout utan krusiduller i veckans tillfälliga släpp.
-
ÖlsläppTioårs-neipor och en amerikansk urmoder
En jubileums-neipa från ett bryggeri som många associerar med hazy-ipans utveckling i Sverige, samt en urmoder inom amerikansk imperial stout, är två...
-
NyhetSveriges mest egendomliga ölprojekt
Minns ni skivan Chinese Democracy med rockbandet Guns N’ Roses? Plattan som sångaren Axl Rose höll på med i 14 år för...
-
ÖlsläppPigg humle och “grön” geuze imponerar
En sprittande pigg hazypjäs från gnällbältets lupulinprofeter visar att lyckad välhumlad öl inte behöver vara alkoholstark, en prisvärd geuze med bett och...
-
NyhetEtt öl gott nog att pryda ens gravsten
Det finns ett antal öl som räknas som ikoniska klassiker och som lever kvar i historien på grund av sin unika smak,...
-
ÖlsläppMaltighet i toppklass i veckans släpp
En fantastisk engelsk barley wine som väcker liv i gammal rostig kärlek och en smarrig red ale från USA är de hetaste...