Beernews
Artiklar av Petur Olafsson
-
NyhetSmåbryggeriernas utmaningar i fokus
Kunskapsbrist, regelverk och ölets status – det är några av de största utmaningarna svenska hantverksbryggerier står inför. Allt enligt de forskare och...
-
NyhetÖlfrämjandet firar 40 år med jubileumsöl
Ölfrämjarna firar sitt 40-årsjubileum med en klassisk mild, bryggd i samarbete med Nynäshamns Ångbryggeri. Ölet lanseras i mitten av mars på Systembolaget...
-
IntervjuConnie tar portugisiskt öl ut i världen
Från barjobb till exportchef: Connie Askenbäck har gått den långa vägen i ölbranschen. Nu leder hon portugisiska Dois Corvos exportverksamhet från sin...
-
NyhetTjeckisk ölkultur blir kulturarv
Tjeckiens ölkultur har fått status som nationellt kulturarv. Målet är att landets långa historia av ölbryggning och pubtraditioner ska inkluderas på Unescos...
-
NyhetÖlpoddarnas stora snackisar just nu
Ölpölen tar hyllade Anspach & Hobday till Göteborg, Beer Bubbles släpper en öl med salmbär och Ölvärlden tar reda på allt om...
-
NyhetKvinnligt ölnätverk samlas i Stockholm
Den 3–10 mars arrangeras IWCBD Tap Takeover, där sex europeiska bryggeriers öl serveras på ett flertal krogar och barer. Detta år hålls...
-
NyhetGårdsförsäljning – så förbereder branschen
Gårdsförsäljningsreformen innebär både möjligheter, utmaningar och frågetecken för hantverksproducenter av öl, cider, vin och sprit – samtidigt som vissa stängs helt ute....
-
NyhetNygammalt bryggeri återuppstår i München
Nu återuppstår anrika Münchner Kindl Brauerei. Men först måste de borra sin egen brunn för att bli Münchens åttonde officiella bryggeri och...
-
NyhetGuinness fortsätter att lyfta trots motgångar
Under 2024 tog Guinness svenskarna med storm genom en stor trend på sociala medier. Trots leveransproblem fortsätter försäljningen att öka – och...
-
PodcastSteg för steg: Håll en lyckad ölprovning
Tobias Janius och Fredrik Berggren från Beernews-teamet delar med sig av sina bästa tips på hur du håller lyckade ölprovningar för olika...
-
NyhetÖlmärket som kör vit månad året om
Startar du året med en vit månad? Då finns det rekordmånga alkoholfria öl att välja mellan. Tomorrow Brewing är ett av dem....
-
IntervjuDubbla jubileumsår för aktat värdshus
Hej, hallå Isabella Sandtjärn, som just nu planerar för två år av firande på Bredaryds Wärdshus – ett mikrobryggeri, pub och restaurang...
-
NyhetGlada vinnare tog emot Beernews utmärkelser
Årets bästa svenska nya öl, Årets svenska ölställe och Årets ölgenombrott är utsedda. De tre segrarna korades vid Jankopoddens ölfestival.
-
NyhetQvarnen flyttar från öst- till västkusten
Efter åtta år i Nacka har Robert Lagergren bestämt sig för att flytta verksamheten närmare sina egna rötter i Västsverige. Qvarnens Bryggeri...
-
NyhetNy exklusiv ölbar öppnad i Nordkorea
I Pyongyang har en ölbar i västerländsk stil nyligen slagit upp portarna – samtidigt dras landet med allvarlig matbrist och fördjupar sitt...