Beernews
Artiklar av Petur Olafsson
-
NyhetMindre fokus på craft när jättarna tappar
Den samlade ölproduktionen i världen minskade förra året. Det har fått till följd att många av de stora bryggerikoncernerna nu sätter full...
-
NyhetCannabisföretag vill gå ihop med Boston Beer
De senaste månaderna har det börjat cirkulera rykten om att USA:s näst största hantverksbryggeri, Boston Beer Company, är till salu. En av...
-
NyhetStipendie till ledarskap och ölforskning
Sveriges Bryggerier delar två gånger om året ut utbildningsstipendier från Franz Heiss Fond för att främja kompetens inom bryggeribranschen. I juni delades...
-
NyhetSplittrade reaktioner om gårdsförsäljning
Regeringen vill tillåta mindre bryggerier, vingårdar och spritproducenter att sälja sina produkter direkt till kunderna på plats, fast med vissa begränsningar. I...
-
NyhetKlubbat – starkare öl i finska butiker
Finlands riksdag har klubbat igenom en lag som möjliggör försäljning av starkare öl, cider och vin i livsmedelsbutikerna. Tidigare har drycker med...
-
NyhetFörsta ölet en morot för Nan och Dennis
Nan Albertson och Dennis Kristoffersson, som läser till bryggeritekniker i Nynäshamn, har släppt sin allra första öl – innan de ens tagit...
-
NyhetFinland på väg mot starkare öl i butikerna
Den finska riksdagen har röstat för att ta slutstegen mot en reform av alkohollagen, som skulle tillåta försäljning av öl och cider...
-
NyhetEdward Blom laddar för öl och hårdrock
Nu till helgen den 24–25 maj förvandlas nöjesparken Lisebergs hamnområde till ölfestivalen MetAle. Den fryntlige gastronomen och kulturhistorikern Edward Blom är på...
-
IntervjuHej, hallå Mats Wahlström…
… vd och en av grundarna av Poppels Bryggeri, som nyligen blev invald i styrelsen för Sveriges Bryggerier, vars medlemmar producerar öl,...
-
NyhetNorge slog Sverige i internationell öltävling
I USA har vinnarna i World Beer Cup presenterats – utan några svenskar på pallen. Lite bättre gick det för våra grannar...
-
NyhetBrewdog-grundaren avgår som vd
Den kontroversielle medgrundaren av Brewdog ska avgå efter 17 år vid rodret för det skotska bryggeriet. Han ersätts av James Arrow, vars...
-
IntervjuHej, hallå Magnus Svensson…
Att grundaren James Watt snart lämnar Brewdog är en snackis i ölvärlden. Vi frågade Magnus Svensson som grundat de svenska Brewdog-barerna vad...
-
NyhetHär är de svenska gästerna på MBCC
I helgen är det dags för Mikkeller Beer Celebration Copenhagen igen. I år representeras Sverige av fem bryggerier samt en producent av...
-
NyhetGarrett Oliver vill att fler brygger med fonio
Brooklyn Brewerys legendariska bryggmästare Garrett Oliver har dragit igång ett hållbarhetsprojekt för att införliva ett gammalt afrikanskt spannmål i ölvärlden. Bryggerier som...
-
NyhetBustads schysstare ölfest en succé
I juli är Bustad Beerfest tillbaka för sin tredje upplaga. Med en mångsidig lineup av bryggerier från både Sverige och övriga Europa...