Beernews
Artiklar av Sanna Lindberg
-
NyhetPilotanläggning ska ge Spendrups försprång
Utvecklingen av alkoholfritt öl går i raketfart. Beroende på bryggeristorlek varierar metoderna, men en av utmaningarna för storbryggerierna är att de stora...
-
IntervjuNat utvecklar ny global ölutbildning
Det var först på högskolan som Natalya Watson fick smak för öl. Men det gav livet en ny vändning. Idag är hon...
-
NyhetDe nominerade i Great Swedish Beer Awards
Med nya priser och ett nytt nomineringförfarande är Great Swedish Beer Awards tillbaka. Vinnarna utses på Lådan i Stockholm den 28 mars....
-
NyhetEfter säljstoppet – Italopils gör comeback
Inget blev som det var tänkt när Stockholm Brewings jättelansering av Italopils rullade ut. Den Spendrups-bryggda versionen stoppades och först den 3...
-
Intervju”Pilsner hade oförtjänt dåligt rykte”
Agostino Arioli på Birrificio Italiano är inte främmande för innovativa experiment. Men allra närmast hjärtat håller han lageröl. Modern hazy dubbel-IPA är...
-
Intervju”Jag är alltid nervös innan en provning”
Hej, hallå Pelle Frost som efter tio år på Göteborgsinstitutionen Brewers Beer Bar lämnat jobbet bakom bardisken för att istället – fullt...
-
krönika”En unik chans som inte får slarvas bort”
Gårdsförsäljning är ett tillfälle att kollektivt, över hela Sverige, utbilda konsumenten i svensk hantverksdryck. Beernews Sanna Lindberg ser en unik möjlighet till...
-
CiderElva äppligheter med smak av Sverige
Äppligt, stramt och elegant. Just nu finns ett ovanligt fint utbud av svensk hantverkscider beställningsbart på Systembolaget, och eftersom de snabbt slutar...
-
CiderEU-förslag har satt fart på ciderdebatten
Förslaget om ett nytt gemensamt minimikrav för andelen frukt i europeisk cider har skapat stor oro hos de svenska storbryggerierna. Hantverksproducenterna å...
-
NyhetIngen stark genväg i gårdsförsäljningen
Den slutliga propositionen kring gårdsförsäljning är här, men än återstår en rad frågor – vilka producenter anses egentligen vara oberoende och vilken...
-
CiderSvensk hantverkscider – ett moment 22
Med inspiration från både naturvin och hantverksöl är hantverkscidern på stark frammarsch. Men utmaningarna är många för producenter i länder som saknar...
-
NyhetÖlfestival i Östersund gör comeback
Efter ett ofrivilligt uppehåll är det till helgen återigen dags för Barley brewers fest som samlar 22 bryggerier, de flesta från norra...
-
IntervjuÅbro: ”Utan oss försvinner krogarna”
Lågprisöl, krogavtal, investeringar och effektiviseringar – och hur det gick till när Ey’Bro blev Sveriges mest sålda öl. Beernews har besökt Åbro...
-
NyhetBanbrytande importör i konkurs efter 20 år
Konkursen kom som en chock – men nu gör Wicked Wine allt för att mildra effekterna för de producenter som legat i...
-
NyhetFjällbistro med en twist ska släcka törst
Lokalproducerat öl, färdigblandade cocktails på tapp och husmanskost med en twist – så lyder receptet när ölkrogsveteranen Niklas Gustavsson tillsammans med Svartbergets...