Det var humligt fokus på den hembryggartävling som lanserades av Majornas Bryggeri. Nu är det klart att bästa ölet i tävlingen bryggdes i Värmland.
Majornas IPA Open kallades tävlingen och drygt 20 öl fanns med att bedöma. Efter att domarna fått säga sitt stod det klart att Martin Persson från Karlstad tagit hem segern.
Han kallar sitt bryggeri för My Dog Morris och ölet som vann har namnet Hoppy Dog. Det handlar om en amerikansk pale ale på 5,5 procent som juryn till slut fastnade för. Ölet är bryggt med humlesorterna Amarillo, Mosaic och Citra.
– Det blev verkligt ett tätt race och vi fick testa i ett par omgångar för att göra det så rättvist vi kunde, kommenterar Tobbe Johansson som var en av jurymedlemmarna.
Första priset innebär att Persson senare i år får komma till bryggeriet och vara med och brygga det egna vinnarölet tillsammans med de ordinarie bryggarna.
– Majornas ser fram emot att få brygga ölen med Martin och hoppas kunna göra den rättvisa, påpekar Johansson.
