Ett år in i den nya Beernews-eran är det dags för oss att ta nästa steg. 2025 inleds med att vi välkomnar två nya, rutinerade skribenter, Joel Hedman som kommer skriva om öl och tv- och radiobekantingen John Taylor som primärt kommer att skriva om cider exklusivt för Beernews.
Efter många tuffa år för den svenska dryckesscenen ser 2025 ut att bli något helt annat. Med differentierad alkoholskatt och gårdsförsäljning tror vi på ny energi, nya idéer och en stor utveckling. För att på bästa sätt bevaka allt som händer är vi glada att kunna välkomna två nya skribenter till gänget.
Först ut har vi Joel Hedman, öldomare, Stockholmsguide och fromager, som kommer att stärka upp oss på ölsidan – både som nyhetsskribent och ölprovare på Systembolaget.
– Öl är ett evigt intressant ämne som jag framförallt uppskattar ur perspektiven smaker, stiltyper och bedömning, men som historieintresserad och guide är ölets historia förstås minst lika spännande. Det känns kul att kunna grotta ner mig ännu mer på en så pass nischad och ambitiös sajt som Beernews, säger Joel Hedman.
Vid sidan om öl ser vi att hantverkscider kommer starkt. Men det är också en dryckeskategori som står inför många utmaningar – inte minst för att den i det närmaste är helt obevakad medialt. Det vill vi på Beernews ändra på.
Till vår hjälp är vi glada att kunna presentera John Taylor, engelsmannen och “hela Sveriges trädgårdsmästare”, känd inte minst från SVT:s långkörare Trädgårdstider, som i och med flytten till Sverige saknade riktig cider så mycket att han tillslut startade ett eget cideri.
– Ölsverige har hjälpt oss som håller på med cider mer än några andra. Utan stödet vi fått från ölscenen hade vi aldrig kommit så långt som vi faktiskt gjort. Öl och cider har många synergier och när vi står på ölmässor får vi mycket uppskattning, troligen för att ölfolket ser liknelse i attityden kring processerna, det vill säga bra råvaror, respekt för historien, traditioner och inget fusk. Dessutom ser vi att flera bryggerier nu också satsar på egen ciderproduktion, säger John Taylor och fortsätter:
– Beernews är den enda plattform jag vet, som skriver om cider i mindre utsträckning, och jag tror att cider har stor potential just här. Jag ser fram emot att sätta igång att skriva. Dessutom älskar jag öl och har alltid varit ett äkta beermonster, men så är jag också uppvuxen med engelsk bitter och besökte Camra-events runt om Sheffield på tidigt 1980-tal när craft beer började få lite fart i England.
– Det känns kul att Beernews växer så till den milda grad att vi varit tvungna att ta hjälp av en riktig slottsträdgårdsmästare! Skämt å sido, det känns kanon att kunna hälsa Joel i Stockholm och John i Malmö välkomna i gänget och därmed bredda vår bevakning geografiskt, men också till att innefatta hantverkscider, säger Beernews redaktör Henrik Edberg.
Breddningen med cider innebär att vi också kommer att börja testa cidern som släpps på Systembolaget, ansvarig för det blir Beernews andra redaktör Sanna Lindberg, som vid sidan om öl länge också varit engagerad i den svenska ciderscenen.
– Trots att vi i alla tider haft gott om äpplen i Sverige saknar vi en svensk ciderkultur. Få vet hur hantverkscider smakar och när det ska drickas. Dessutom försvårar livsmedelsverkets definition av cider för dem som producerar cider på uteslutande frukt. Med information och vägledning tror jag att Beernews kan göra stor skillnad, säger Sanna Lindberg.
I samband med Joels Hedmans och John Taylors inträde i Beernews redaktion kommer vår kollega och vän Simon Svensson att ta några steg tillbaka. Men bli inte för ledsna över det – Simon har lovat att fortsätta skriva texter, om än i mindre omfattning än tidigare, när han har tid och känner sig inspirerad.
Vi vill passa på att tacka Simon för hans ovärderliga arbete under nya Beernews första uppstartsår!
Beernews redaktion 2025 består av:
Sanna Lindberg – Redaktör, Stockholm
Henrik Edberg – Redaktör, Göteborg
Petur Olafsson – vd och skribent, Göteborg
Fredrik Berggren – Skribent, Göteborg
Tobias Janius – Art director och skribent, Stockholm
Joel Hedman – Skribent, Stockholm
John Taylor – Skribent, Malmö
Ps. Du prenumererar väl på Beernews nyhetsbrev? Då får du veckans alla nyheter i mejlkorgen varje måndag. Signa upp dig HÄR.
