En helkväll med en trummis som låter honom dricka all öl själv. Så ser Thomas Bingebos helkväll med en kändis ut.
Bingebo driver Oceanbryggeriet och här är alla hans svar i vår sommarenkät.
Vilket är det bästa svenska öl du druckit under 2022 hittills? Vad var så bra med ölet?
– Jag dricker inte så mycket av andra bryggeriers öl 2022. Så det får bli en klassiker – Landsort från Nynäs. Vår Rio Sommar Pale Ale om man får egocentrisk.
Under hösten kan det komma ett slutgiltigt beslut om gårdsförsäljning av öl i Sverige. Hur tror du att det hela slutar? Hur som helst…
– Ölfestivaler har först kämpat med pandemin och nu väntar en lågkonjunktur. Hur tror du att festivalerna utvecklas/förändras de kommande åren? Svår fråga – som jag passar på. Är ingen festivalgeneral själv så….
Vilket svenskt bryggeri tycker du förtjänar mer uppmärksamhet? Varför är det så?
– Se svar på första frågan. Svårt att svara på. De jag gillar är redan rätt så uppmärksammade!
Du får en helkväll med öl och mat betald för dig och en kändis. Vart går du och vem tar du med dig?
– Ringo Starr. Världens bästa trummis enligt mig, som är ett ”relativt” stort fan av hans gamla lilla band The Beatles, sen 47 år. Ringo är nykterisk sen 1986 och vegan sen länge, så jag får ta ölen och han får välja på menyn. Sen ska jag försöka samtalet någorlunda normalt.
Vilken ölstil dricker du helst just nu och varför?
– Vanlig hederlig bitter eller 2,8% från Ocean.
