Bildspel
Det blev en hel del jobb under bryggningen även för de svenska gästerna. Marjana Kozul var en av de som fick hjälpa till.
Bishops Arms inte bara säljer en hel del amerikansk öl. Nu har man dessutom bryggt sitt eget öl i USA. Premiär blir det på onsdag.
Det var Jugge Hasselqvist på Oliver Twist och Great Brands som stod bakom resan. Tillsammans med Johan Granberg på Bishops Arms tog han med representanter för Bishops Arms från Helsingborg, Jönköping och Malmö till Philadelphia. Det bryggdes det öl hos Victory Brewing.
– Det är första gången vi gör något sådant här och det var jättekul. Vi ville hitta på något lite annorlunda. Det blev ganska intensivt och de som var med fick jobba under processen också, säger Hasselqvist.
Ölet ska få namnet Red Side Of The Moon och är en välhumlad red ale. I morgon, onsdag 31 januari, har ölet premiär på samtliga Bishops Arms i landet.
– Ölet kommer bara att finnas på fat hos Bishops Arms och vi är nöjda med resultatet, säger Hasselqvist.
Det här var första gången som en sådan här resa gjordes och det kan bli aktuellt med fler liknande projekt. Hasselqvist gillar Philadelphia som stad, och konstaterar att ölet kommer i rätt tid för att fira att Philadelphia Eagles tagit sig till Super Bowl i amerikansk fotboll.
– Philadelphia är en fantastisk ölstad och har en väldigt bra ölkultur. Det är definitivt värt att åka dit, säger han.
