Om några timmar är det dags för mässa igen i Dalarna. Det är Borlänge Öl & Whisky som öppnar kranarna och enda orosmolnet är Italien …
– Det ser fantastisk bra ut, känns jättebra, säger Helén Östergren som är sälj- och marknadschef på Quality Hotel Galaxen som arrangerar mässan.
– Men Italienmatchen i kväll konkurrerar en del, så i år har vi sålt in bättre på lördagen där både dag- och kvällspasset är nästan slutsålda. Lördag ser mycket bättre ut än förra året.
Så stressad verkar hon inte vara trots att det bara är timmar kvar tills mässan öppnar.
– Vi är i fas. Det är fjärde året vi kör nu, vi har rutin på det och det flyter. Men det blir ju mer intensifierat nu när bryggarna börjar dyka upp.
Förra året snittade mässan någonstans mellan 900 och 1 000 besökare per pass, med övervikt på kvällarna.
– Vi hoppas att vi kan slå förra årets besökarantal, fredag har vi som sagt mindre men lördagspassen är bättre.
Bryggerierna som kommer att finnas på plats är inga långväga gäster, lokalt premieras vad gäller öl på mässan.
– När det gäller öl ser vi att det är våra bryggerier i Dalarna som är hetast nu, ölsidan är väldigt lokal. Vi märker att det är det som besökarna vill ha.
– Vi kan se det även i vår lobbybar på hotellet, där vi har mycket lokal öl. Gästerna älskar det.
Helén Östergren kommer själv att närvara på mässan, men i jobbet så hon lär inte kunna smaka så mycket själv.
– Whisky tycker jag inte så mycket om, men öl är ett växande intresse. Tidigare tyckte jag att allt smakade lika men nu upptäcker jag att det inte är så. Så där tränar jag.
