Oberoende brittiska hantverksbryggerier inför en märkning för att skilja ut sig från bryggerier som köpts upp av storbolag. Över 200 bryggerier slutar nu använda begreppet craft beer och börjar istället märka sina flaskor, burkar och ölkranar med ”indie beer”.
Förvirringen kring vad som verkligen är hantverksöl, eller craft beer, är utbredd bland brittiska ölkonsumenter efter att flera tidigare oberoende hantverksbryggerier numera ingår i stora bryggerikoncerner – exempelvis ägs Camden Town Brewery av Budweiser medan Beavertown ingår i Heineken.
I en konsumentundersökning som beställts av The Society of Independent Brewers and Associates (Siba) tycker 75 procent av de tillfrågade att de brittiska öldrickarna blir vilseledda när de köper öl från bryggerier som tidigare var självständiga. Runt 40 procent tror att Beavertowns Neck Oil fortfarande kommer från ett oberoende bryggeri, trots att det numera bryggs under Heinekens ägarskap.
Undersökningen visar att efterfrågan på öl från oberoende bryggerier är fortsatt stor i Storbritannien, men att mindre bryggerier har allt svårare att nå ut med sina öl eftersom globala ölmärken dominerar utbudet på landets pubar, restauranger och butikskedjor. Därför lanserar nu Siba märkningen ”indie beer”, som ska garantera att ölen kommer från ett genuint oberoende bryggeri. Samtidigt lanseras online-tjänsten Brewery checker där konsumenter kan knappa in namnet på valfritt bryggeri för att se hur ägarstrukturen ser ut.
Enligt Sibas definition måste ett oberoende bryggeri vara baserat i Storbritannien och där ska också minst 75 procent av ölet bryggas. Bryggeriet måste äga sin bryggutrustning och stå för max 1 procent av ölet på den brittiska ölmarknaden – det får inte heller vara kontrollerat av andra företag inom den brittiska bryggerinäringen.
Andy Slee, som är vd för Siba, hävdar att intresset och stödet för lokalt bryggd och oberoende öl aldrig har varit starkare på de brittiska öarna.
– Det har blivit viktigare för våra medlemmar att identifieras som oberoende bryggerier, särskilt eftersom benämningen ”craft beer” tappat i betydelse i takt med att de stora aktörerna köpt upp populära hantverksöl, säger Andy Slee.
Här följer några exempel på brittiska ölmärken och bryggerier vars öl säljs i Sverige. Är ölen du dricker oberoende eller inte, enligt Sibas kriterier?
Ej oberoende brittiska craft beer-bryggerier och öl:
Beavertown (Ägs av Heineken)
Brewdog (Har mer än 1% marknadsandel i UK)
Camden Town Brewery (Ägs av Budweiser/AB Inbev)
Fuller’s – London Pride, ESB m.fl. (Ägs av Asahi)
Greene King – Old Speckled Hen, Abbot Ale m.fl. (Har mer än 1% marknadsandel i UK)
Guinness (Ägs av Diageo)
Kilkenny (Ägs av Guinness/Diageo)
Newcastle Brown Ale (Ägs av Carlsberg och Heineken)
Oberoende brittiska hantverksbryggerier och öl:
Beak Brewery (Leaf IPA)
Buxton (Best Bitter)
DEYA (Into The Haze)
Fourpure (Shapeshifter)
Innis & Gunn (Oak Aged Beer, Session IPA)
Little Valley (Stoodley Stout)
Magic Rock (Saucery)
Neon Raptor (Lost Cyclops)
North Brewing Co (Full Fathom 5)
Samuel Smith (Taddy Porter)
Shepherd Neame (Spitfire, Bishops Finger)
St Peters Brewery (Cream Stout, Winter Ale)
Thornbridge Hall (Jaipur IPA, AM:PM)
Utopian (English Old Ale)
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
