Brygghus 19 kommer att satsa en hel del på sin spritproduktion under året. Det och mer framkommer i vår enkätserie.
1. Vad var det bästa som hände för ert bryggeri/företag under 2019?
– Under året har vi haft International Haze på hyllplats i hälften av SB-butikerna i landet.
2. Vad blir era största satsningar eller förändringar i verksamheten under 2020?
– Vi har beställt nya jästankar och en stor destillator. Vi har ett antal nyheter på ölsidan
och avser skala upp spritproduktionen.
3. Hur mycket öl producerade ni 2019 och hur mycket räknar ni med att producera under 2020?
– Vi ligger lite över 100 000 liter öl och kommer hålla oss på den nivån. Ökningen 2020 blir
på sprit-sidan, även alkholfria produkter kommer öka.
4. Vilken fråga tror du blir viktigast för svenska bryggerier under 2020? Varför?
– Sänkt alkoholskatt för små bryggerier. Den kan ge den lönsamhet som många kämpar
med att få till. Det går inte att bedriva en ökande verksamhet som ”hobby” på sikt.
5. Vilket svenskt bryggeri imponerade mest på dig under 2019? Varför just det bryggeriet.
– Brekeriet – vi var inom där o hälsade på för några veckor sen – så snyggt, gott och toppkvalitet
