Det blev för tufft, nu stängs bryggeripuben

Bryggeripuben Waza i Stockholm har stängt dörren för sista gången och huvudstaden har blivit en hantverkskrog fattigare.

Waza har haft problem en längre tid, verksamheten började strax före pandemin och man har fått kämpa en lång tid. Nu meddelar ägaren Hanna Chammas att det inte går längre.

– Vi har redan stängt och nu är det återhämtning som gäller för oss, berättar han.

Sex anställda berörs av nedläggningen, som blev oundviklig trots att verksamheten just nu flyger, enligt Hanna.

– Vi grejar inte sommaren, juni till augusti är döda dagar hos mig och juli i år var den sämsta någonsin. Och när man ligger back tre månader är det sen svårt att återhämta sig. I dagsläget flyger vi, men vi är inte motiverade. När dammsugaren gick sönder fick det vara nog, så illa var det – dammsugaren var droppen som fick bägaren att rinna över.

Men det fanns även andra problem. Hyresvärden Lärarförbundet har vägrat att sänka hyrorna och under pandemin utnyttjade Waza möjligheten att skjuta upp skatterna, vilket slår tillbaka nu.

– Jag tror att vi inte är de enda som får lägga ner, det kommer att komma mycket mer. Alla som skjutit upp skatten under corona och ska betala det nu i november-december.

Tidigare har det varit aktuellt att försöka sälja verksamheten, men det har inte gått.

– Vi har försökt att få nån som tar över, men läget är som det är. Först corona, sen Putin, inflation och nu elen.

I samband med att Waza nu läggs ner, har Hanna lagt ut ett meddelande på sociala medier. Så här skriver Hanna Chammas:

”Sista ölen har serverats på WAZA

Åren på Wallingatan har varit en uppsjö av glada minnen och galna upptåg.

 

Nya stammisar & vänner, ölfestivaler på WAZA och externt, collabs, musikuppträdande av olika artister, TapeTake-overs, fester för jubilarer, dryckesprovningar, bryggkurser mm
 
Listan kan göras lång
 
Men tyvärr har varje saga sitt slut och alla slut är inte lyckliga.
 
I vårt fall kantades tillvaron av diverse motgångar redan från start, vilka till slut blev oss övermäktiga.
 
Vi är tvungna att stänga – synd men sant –
 
Stort och varmt TACK till alla gäster, stammisar, vänner, ölprovare musiker, bryggare,.
 
Stort och varmt TACK till alla gäster, stammisar, vänner, ölprovare, musiker, ölbryggare, ja till ALLA som funnits runt och för oss. Vi hoppas på att få träffa er igen framöver under lite mer gynnsamma förhållanden.”