Det våras för Irish Dry Stout serverad med nitro och nu släpps en variant från ölstilens hemmaplan. Fredagens släpp bjuder även klassisk amerikansk före-detta hypestout, en fet jubileumsbrygd från Polen och en välkänd brittisk bitter.
Sullivan’s Brewing Company Black Marble Stout
Dry Stout, Irland, 5,1%, 29:90 kr, 440 ml, nr 95746
Surly Brewing Darkness 2024
Imperial Stout, USA, 12%, 139:90 kr, 473 ml, nr 10007
Surly Brewing Darkness var en stor hype i USA när den kom för snart 20 år sedan. Ett ganska högt pris för en tolvprocentig icke-fatad imperial stout, men det är riktigt bra om man gillar den klassiska amerikanska skolan. Det bjuds choklad, rostade toner, soja, sötma, umami och en rund och mjuk maltkropp. Riktigt gott.
Funky Fluid 6th Anniversary
Imperial Stout, Polen, 16%, 149:90 kr, 330 ml, nr 10348
Polska Funky Fluid lanserar en riktigt massiv imperial pastrystout för att fira sex år som bryggeri. Ölet är en blandning av fatlagrad barley wine och imperial stout som smaksatts med kokos, kakaonibs och vanilj. Hög sötma och viskositet. Tydliga toner av fat, kokos, rom, bourbon och vanilj. Trots 16% och att det händer väldigt mycket så fungerar det och ölet håller ihop. Intressant.
Bombardier
Bitter, Storbritannien, 5,2%, 31:90 kr, 500 ml, nr 1529
Om jag inte minns helt fel kom Bombardier i ett TS-släpp så sent som i oktober i fjol. Märkligt då att ölet dyker upp igen fem månader senare i ett sortiment som så många vill få chansen i, men Systembolagets vägar äro outgrundliga. En klassisk ale med toner av kolakakor, torkad frukt, marmelad och eleganta fruktestrar som för tankarna till jordgubbssylt. Torr och mineralisk i sitt avslut. Tidlös britt med hög hinkabilitet.
Nääs Gårdsbryggeri Harlequin Krush Pale Ale
American Pale Ale, Sverige, 5,4%, 26:90 kr, 330 ml, nr 10415
Ölet har fått sitt namn efter humlesorterna Harlequin och Krush. Det har en fräscht fruktig arom med exotisk frukt och toner av honung och passionsfrukt. Eftersmaken bjuder på en grapeskalsbeska som hänger i. Enkelt, lättdrucket och gott.
Kvarnagårdens Bryggeri Utvandraren Pale Ale
American Pale Ale, Sverige, 5,6%, 26:90 kr, 330 ml, nr 11437
Småländska Kvarnagårdens Bryggeri lanserar en torr pale ale som har en mineralig och torr smakprofil med tydlig beska. Ganska mild i sin humleprofil men absolut gott.
Birrificio Italiano Tipopils
Italopils, Italien, 5,2%, 79:90 kr, 750 ml, nr 13235
Den kultförklarade italienska pilsner som startade vågen av “italopils” – en typ av lageröl där man brygger en ganska klassisk pilsner med torr beska men där ölet även torrhumlas med nobel europeisk humle. Den är versionen av ölet är bra, men det brukar vara fantastiskt. På provningen upplevdes det som aningen trött och saknade de levande och mjuka lagertonerna och fräscha örtiga humlen som brukar finnas där. (Kommentar: ölet som provades var märkt bäst före 31/7, 2025).
Funky Fluid Gelato Xtreme Yelllow Fluff
Smoothie Sour, Polen, 8%, 79:90 kr, 500 ml, nr 10518
Smoothie sour från Funky Fluid. En “extremvariant” av deras Gelato-serie. Det innebär ännu tjockare munkänsla och ännu mer frukt. Fruktigheten känns dock inte så fräsch och bjuder mest på övermogen bananpuré och överlastad vanilj. Smak- och konsistensmässigt är det väldigt likt det där ”klämmisarna” med fruktpuré som små barn äter.
West Sixth Amber ale
Amber Ale, USA, 5,5%, 25:90 kr, 355 ml, nr 13238
Här finns malt, karamell och toner av rågbröd. Men ölet är även lätt oxiderat, aningen dammigt och känns lite tunt och jolmigt i smaken.
Ej provat:
St Bernardus Abt 12 Magnum LTD, 2024
Mörk stark belgisk ale, Belgien, 10%, 279 kr, 1500 ml, nr 10490
Dudák Premium
Tjeckisk Pilsner, Tjeckien, 5%, 28:90 kr, 500 ml, nr 13249
–
Ps. Du prenumererar väl på Beernews nyhetsbrev? Då får du veckans alla nyheter i mejlkorgen varje måndag. Signa upp dig HÄR.
