Först en brand, sedan ett uppköp. Och nu tvingas familjen Celis för tredje gången ge upp drömmen om sitt eget bryggeri. Skulder gör att bryggeriet säljs på auktion.
Beernews har tidigare berättat om Pierre Celis och hans satsningar med Celis Brewery. Allt startade med att han ville ta ut sin witbier på marknaden, och det hela började bra men satsningarna avvslutades av olika anledningar. Nu är det tyvärr dags igen och då handlar det om dottern Christine Celis satsning som inte burit sig.
Bryggeriet startade 2015 och har satsat offensivt med ett bryggverk på 5000 liter. Men även om produktionen har ökat, 1,3 miljoner liter i fjol, så har intäkterna inte kunnat matcha de ganska höga kostnaderna. I dag har företaget skulder på över två miljoner, bland annat till hantverkare i samband med att man byggt en uteservering.
På tisdag, 2 juli är det dags för försäljning. Via två olika auktioner säljs först fastigheten i Austin Texas, och senare på dagen är det dags att sälja all utrustning.
Ska vi gissa att det här var sista gången som familjen Celis gjorde en satsning i bryggeribranschen?
