Under fredagen hade Benchwarmer premiär för sina öl på The Rover och Brewdog i Göteborg. Tre öl serverades och Magnus Svensson och Anders Nilsson var på plats.
– Klart man tänkt en del på den här dagen, jag har ju inte alls varit i ölbranschen som Magnus, säger Anders Nilsson.
Magnus Svensson är välkänd i Öl-Sverige som delägare i Brewdog Sverige och som skribent på bloggen MankerBeer. Nu har han tagit steget till att bli bryggeriägare.
– Det är lite läskigt att se vad folk tycker. Vi vill ju sticka ut lite redan från början, säger han.
De tre ölen som serverades fick bra omdömen under fredagseftermiddagen. En pale ale med citra humle erbjöds, och dessutom fanns en pale ale med kokos och drakfrukt, och en med sichuanpeppar .
– Vi vill framför allt få till en riktigt bra pale ale, en öl som man vill dricka hela tiden, säger Nilsson.
Bryggeriet startades efter att de båda barndomskompisarna snackat en hel del om öl i somras.
– Det var Magnus som var drivande, han har sett till att detta blivit verklighet, säger Nilsson.
De tre första ölen är bryggda på Brewski i Helsingborg, och även i fortsättningen kommer duon att brygga hos andra bryggerier. Samtidigt finns ett bryggverk på 50 liter i källaren på Brewdog i Malmö.
– Där kommer vi att göra experiment som sedan säljs här i Malmö, säger Svensson.
Målet är att även i fortsättningen göra öl som sticker ut en del från det vanliga utbudet.
– Vi ska inte ha ekonomin i centrum, vi behöver inte gå plus med det här. Det viktiga är att vara en del av branschen, hänga på sköna festivaler och ha kul, säger Svensson.
