Bildspel
Det blir en hel del jobb vid bryggverket under en bryggning av en imperial stout.
Dark Skull var ett experiment som blivit en stor succé. Nu fixar Electric Nurse en ny imperial stout som har premiär på Beernews ettårsjubileum.
Electric Nurse kör det det starka och mörka spåret när de brygger öl till Beernews ettårsjubileum. En imperial stout med namnet Beernews Anniversery Imperial Milk Stout har dessutom kompletterats med lakrits och chili.
– Det är en utmaning att få den tillräckligt stark men det kommer att bli bra, säger bryggaren Peter Robertsson.
Han har tidigare tagit fram bland annat Dark Skull i samarbete med Victor Brandt från hårdrocksbandet Entombed A.D. Det ölet har blivit en sådan succé att den nu finns på över 100 av Systembolagets butiker.
Nu kommer alltså en ny imperial stout som har premiär 12 september när Beernews firar ett år på Brewers Beer Bar.
– Det tar tid att brygga den här ölen, den dubbelmäskas och det tar tid. Men det är det värt, säger Robertsson.
Öl som tidigare presenterats:
Dugges
Ölnamn: Ronny Crush
Ölstil: India pale ale
ABV: 7,0 procent
Spike
Ölnamn: Bounty Hunter
Ölstil: Imperial Stout
ABV: 11%
En maffig stout bryggd med kakao och mörk choklad, lagrad med kakaonibs, vanilj och rostad kokos.
Sahtipaja
Ölnamn: Niklas Och Ronnys Porter
Ölstil: Porter
ABV: 4,5 procent
En maltig och balanserad porter med en aning sötma och en humlebitter finish.