Sibbarps Husbryggeri satsade på eget bryggeri under året, och det ska märkas i en ökad produktion under 2018.
Rolf Nilsson känner sig redo att brygga mer öl nu när han har sitt eget bryggeri. Det och mer får ni veta i hans enkätsvar.
1. Vad var det bästa som hände för ert bryggeri/företag under 2017?
– Den största händelsen var att vi blev färdiga med vårt eget bryggeri på Limhamn i juli.
2. Vad blir era största satsningar eller förändringar i verksamheten under 2018?
– Då bryggeriebygget nu är klart kommer vi att satsa mer på sälj- och marknadsföring som blivit lidande under 2017. Vi kommer utöka försäljningsområdet både i Sverige och på export.
3. Hur mycket öl producerade ni 2017 och hur mycket räknar ni med att producera under 2018?
– 2017 landar på cirka 50 000 liter och vi räknar med cirka 80 000 under 2018.
4. Vilken fråga tror du blir viktigast för svenska bryggerier under 2018?
– Bibehålla hög kvalité och hitta rätt med produkterna
5. Vilket var Sveriges bästa bryggeri 2017?
– Poppels.
