BIldspel
Receptet diskuterades innan det för första gången bryggdes en quadrupel på bryggeriet.
Ängöls äventyr i Vitryssland innebar inte bara en festival. Det blev även tid till att brygga öl med ett av det landets första bryggerier.
Ängöl från Kalmar deltog i lördags på Minsk Craft Beer Fest. Men resan till Vitryssland resulterade inte bara i närvaro på ölfestivalen.
Nu har man även bryggt ett öltillsammans med bryggeriet Bierbank i Minsk.
Bierbank startade sin verksamhet 2007 som ett av de första mikrobryggerierna i Minsk och har varit framgångsrika på den inhemska ölmarknaden.
Bryggningen tillsammans med Ängöl blev tusen liter quadrupel som lär landa strax över 10% alkohol när den har jäst färdigt.
– Detta är första gången vi brygger en quadrupel säger Anatoly Baidachny, grundare av Bierbank.
Bryggarna Anatoly Voroshkevich och Emil Lindén stod för receptskapandet som bland annat kom att inkludera humlen Galaxy från Australien.
– Vi hoppas kunna importera halva brygden till Sverige, säger Ängöls vd Johan Håkansson.
