Fredagens släpp av tillfälliga nyheter består både av ett lokalt och småskaligt sortiment och av ett säsongssläpp med alkoholfri must. Det är en trevlig variation på utbudet hos de lokala och småskaliga nyheterna. Som vanligt består det till stor del av humlig öl, men det bjuds även på lageröl och suröl i olika stilar.
I det sura segmentet bjuds det bland annat på en spontanjäst bourbonlagrad amber ale från Brekeriet och Morgondagens Hockeypulver Supersalt, som trots namnet inte är supersalt utan snarare frisk och bärig med en behaglig syra.
Trosa Ölkompani har i sin tur kokat ihop en schwarzbier som fint kombinerar mjuka rostade toner med en söt underliggande maltighet.
Bland de humliga ölen kommer Beerium med I’ll sleep when I’m dead, en fin och fruktig IPA i New England-stil. Coppersmith’s kombinerar citrustonerna från humlen med en lätt kryddig touch i sin vete-IPA med namnet White IPA. Billdale hänger på trenden att göra en brut-IPA och har fått till en torr, fruktig och balanserad sådan i sin Jardin du Paradis. Bland det mörka rekommenderas Spikes Rocksteady, en smakrik men ändå lätt havrestout.
Det är kul att se nyheter även i det alkoholfria segmentet och där blir det äppelmust i olika former, humliga, mousserande och stilla, för hela slanten. Bland dessa var det de mousserande från GodDryck och Pomologik som stod ut med fina äppeltoner. Ganska söta men kolsyran bidrog med en frisk känsla.
JACOB HANSSON
Samtliga tillfälliga lokala nyheter:
Emmaboda Svartvinbärlin, 330 ml, 23,90 kr, 4 %, Berliner weisse
Värmdö Fil the Lingonberry, 330 ml, 29,00 kr, 3,8 %, Berliner weisse
Brekeriet Vild Bror, 375 ml, 49,90 kr, 6 %, Flamländsk röd och brun öl
Brekeriet Vild Sourbon, 375 ml, 49,90 kr, 7 %, Övrig syrlig öl
Morgondagens Hockeypulver Supersalt, 330 ml, 40,90 kr, 4,5 %, Berliner weisse
Hops N’ Leon of Skaraborg Esplanad Vete, 500 ml, 41,00 kr, 4,8 %, Hefeweizen
Kiruna Bryggeri KRN LAGER*, 330 ml, 32,00 kr, 5,5 %, Polotmavý
Pax Rapid, 330 ml, 26,20 kr, 5 %, Ljus lager – Modern stil
Beerbliotek I Just Want You to Be Normal, 330 ml, 22,90 kr, 5,5 %, Märzen och wienerstil
Roslags Näsby Pentavägen #5*, 330 ml, 32,00 kr, 6 %, Ljus bocköl
Trosa Ölkompani Julaftons Fyr*, 330 ml, 31,90 kr, 7 %, Dubbelbock
Trosa Ölkompani 1719*, 330 ml, 26,90 kr, 5 %, Schwarzbier
Rocket Brewing Company Nova, 330 ml, 24,80 kr, 5,2 %, Session IPA
Nyckelbryggerier Älvsby Vårvinteröl, 330 ml, 23,00 kr, 5,2 %, Brown ale
Kiruna Shit Creek Ale*, 330 ml, 34,00 kr, 6,5 %, Brown ale
Carlstad Great Ale , 330 ml, 29,90 kr, 6,5 %, Strong ale
Två Feta Grisar Chill iN, 330 ml, 24,60 kr, 5,5 %, Amerikansk pale ale (APA)
Beerium Kraftölsbryggeri I’ll sleep when I’m Dead*, 330 ml, 32,20 kr, 6,9 %, India pale ale (IPA)
Två Feta Grisar A Röd Ale, 330 ml, 25,50 kr, 4,7 %, India pale ale (IPA)
Två Feta Grisar Wästkust IPA, 330 ml, 28,90 kr, 6,5 %, India pale ale (APA)
Billdale Jardin du Paradis, 330 ml, 33,80 kr, 6 %, India pale ale (IPA)
Nacka Saltis Brut IPA, 330 ml, 38,90 kr, 7,6 %, India pale ale (IPA)
Nya Carnegiebryggeriet FrIPA, 330 ml, 24,90 kr, 5,8 %, India pale ale (IPA)
Marbäcks No Limit New England Style IPA, 330 ml, 35,20 kr, 6 %, India pale ale (IPA)
Nacka Sickla NEIPA, 330 ml, 32,90 kr, 6,2 %, India pale ale (IPA)
Coppersmith’s White IPA, 330 ml, 27,90 kr, 7 %, India pale ale (IPA)
Ödåkra Brygghus Fabriksg 2 IPA , 330 ml, 32,60 kr, 6,5 %, India pale ale (IPA)
Spike Hopography, 330 ml, 29,90 kr, 6,2 %, India pale ale (IPA)
Fireside Brewery Carry the Torch Obsession IPA, 330 ml, 36,90 kr, 6,6 %, India pale ale (IPA)
The Beer Factory Leksand Oak Barrel Dipa, 330 ml, 109,00 kr, 9 %, Imperial/Dubbel IPA
Halmstad Brygghus Promenad Porter, 330 ml, 23,90 kr, 5,5 %, Söt porter och stout
Västra Ämterviks Fryken Porter , 330 ml, 29,80 kr, 6,5 %, Söt porter och stout
Värmdö Svartsö Stout, 330 ml, 28,30 kr, 4,5 %, Torr porter och stout
Spike Rocksteady , 330 ml, 29,90 kr, 5,6 %, Torr porter och stout
Dugges Big Idjit, 330 ml, 40,00 kr, 12 %, Imperial porter och stout
* Finns endast i butikerna närmast producenten och går inte att beställa till övriga butiker.
Tillfälligt sortiment – säsong
GodDryck No 3 Mousserande äppelmust, 375 ml, 49,00 kr, 0 %, Alkoholfritt
Pomologik Hantverkscider, 750 ml, 79,00 kr, 0,5 %
Eric Bordelet Perlant Jus de Pommes à Sydre, 750 ml, 75,00 kr, 0 %, Alkoholfritt
Maglehem n:o 4 , 630 ml, 48,00 kr, 0 %, Alkoholfritt,
Svinaberga Äppelmust Ekologisk, 750 ml, 55,00 kr, 0 %, Alkoholfritt
Grönsöö Säteri Grönsöömust, 750 ml, 53,00 kr, 0 %, Alkoholfritt
Karlskrona Musteri Karaktären, 630 ml, 53,00 kr, 0 %, Alkoholfritt
Beskows VY Äpple & Humle, 250 ml, 49,00 kr, 0 %, Alkoholfritt
