I 20 år har hon jobbat på Fullers. Men nu har head brewer Georgina Young bestämt sig för att gå vidare i karriären.
Fullers har under lång tid varit ett bryggeri som haft många supportrar i Sverige. Ölen har funnits både på ölkrogar och på Systembolaget.
Nyligen fick Fullers också en hel del uppmärksamhet när bryggeriet såldes till japanska storföretaget Asahi.
Georgina Young är tydligt med att flytten inget har men den affären att göra. I stället är det av familjeskäl som hon lämnar. Young har släktingar i Bristol, där hon också bott tidigare. Det är också dit hon flyttar. Det nya jobbet blir på Bath Ales, där hon går in som huvudbryggare. Bath Ales köptes i sin tur upp av St Austell för en tid sedan.
– Jag är jätteglad över att flytta tillbaka till min gamla hemstad Bristol, både mina föräldrar och syster bor kvar där och det här har jag funderat på en längre tid. Så när ett så bra bryggeri som St Austell gav mig en fantastisk möjlighet kunde jag inte tacka nej, säger Young till sajten Drinks Business.
