Nu i veckan kör Good Guys i Karlstad igång sitt nya bryggverk. Något som vd Daniel Haag Wicksell är nöjd med.
– Vi har skaffat ett nytt bryggverk på 2000 liter så det är 500 liter större än det gamla, investerat en ny jästank och satsat på mer automatisering, säger Daniel Haag Wicksell.
– Vi installerar bryggverket just nu och jag hoppas att det ska gå igång på fredag. Det ger mer automatik och mindre slit per burk så blir det bättre.
Det gamla bryggverket har sålts till Stockholm Brewing Co. Kvar för Good Guys nu är att installera en ny jästank på 4000 liter som ska komplettera fyra 4000-liters och fem 2000-liters jästankar.
Investeringarna är en följd av att Kenny Nordh, Mark Pulman och Daniel Ivarsson gick in som nya ägare i bolaget i början av året, vilket beernews.se skrivit om tidigare. Därefter kom corona.
– Vi har haft det tufft som alla andra med permitteringar som följd. Men vi skulle ha gjort den här satsningen även om vi vetat om det. Det var dags att öka kapaciteten.
