Ett rököl gott nog att vinna över nya konsumenter – och tillfredsställa de redan frälsta – samt en modern take på munkarnas vardagsöl är några av de mest lyckade ölen i årets allra första tillfälliga lokala släpp.
Ljus rök från Remmarlöv Gårdsbryggeri
Eslöv • 31:90 kr • 44 cl • 5,6% • Nr 33197
Ölet är halmgult med ett finbubbligt vitt skum. Det öppnar med en försiktig charkuterirökighet i doft och smak på en medelhög nivå. Röken är välintegrerad. Grundölet smakar tysk helles, det vill säga sädigt, torrt och rent. Ölet har en lättsam och elegant röksmak som är tydligt närvarande, men är mestadels en andrafiol till ett i övrigt ren och delikat lageröl. Det här kan mycket väl bli ett gateway-öl för de icke rökfrälsta, men har samtidigt tillräckligt mycket drag i röksmaken för att hålla kvar de redan inbitna rökälskarna. Remmarlöv visar gång på gång sin förmåga att brygga otroligt snygga lageröl.
Patersbier från Dugges
Landvetter • 45 kr • 50 cl • 5,6% • Nr 30474
Patersbier brukar ibland kallas munkarnas vardagsöl. Som ett komplement till de i övrigt starka och smakrika klosterölen är patersbier ett i längden mer hållbart bruksöl på klostren men det finns sällan tillgänglig utanför dess väggar. Dugges Patersbier är en moderniserad blinkning till ölstilen inspirerat av mer moderna förebilder som De Ranke och De La Senne. En lätt, ren, ljus belgisk ale med typiskt belgiska jästtoner och örtig saazhumle som har fräschats upp av en giva modern humle som ger fruktiga krusbärstoner. Det är ett öl med både karaktär och hinkabilitet men framförallt fräschör. Ölet är ett resultat av en tävling utlyst av podden Hembryggning Halleluja där bästa hembryggda ölet bryggs hos Dugges. Vinnaren var hembryggaren Karl Johansson som också vann guld med samma öl i domartävlingen i SM i hembryggd öl 2024 i klassen belgisk öl.
Cashless career från Fermenterarna
Göteborg • 49:90 kr • 44 cl • 6% • Nr 30767
Redan vid första anblicken kan man se att detta öl är purfärskt. Det ser ut som en neipa ska se ut, så där ljusgul och disig att det nästan ser lite overkligt ut på något sätt. I näsan kommer en stor dos av den fantastiska humlesorten Nelson. Fruktighet och diesel, sida vid sida. Doft och smak är i synk och ölets kropp är medelfylligt sött men absolut inte kladdigt. Ölet avslutas torrt, utan att bli kärvt och utan att bli för beskt för bitterhatarna där ute. En klassisk neipa men med snäppet vuxnare smaker.
Derailed bourbon bock från Brygghuset Finn
Skåne • 59:90 kr • 33 cl • 11% • Nr 30192
Ett brunt öl med toner i det mellanrostade spannet med smak av choklad, råglimpa, tobak, soja och en lätt rökighet. Ölet, som lagrats på whiskyfat, har tydlig fat- och whiskykaraktär. Ölet är fylligt, vilket kanske inte är överraskande med tanke på kaxiga 11% alkohol. Grundölet är en dubbelbock. Styrkan i ölet gör det också lätt värmande men helheten håller ihop bra med en balans mellan stora smaker utan att för den skull bli för mycket. Derailed Bourbon Bock är ett öl att avnjuta i liten kupa, gärna lite varmare än vanligt.
Skuggspel från Beerium Kraftölsbryggeri
Surte • 29 kr • 33 cl • 6% • Nr 32093
Tydliga rostade toner som drar åt kaffe, choklad, rök och råg. Doften är angenäm och smaken likaså. Skuggspel är en drystout plus, man får den rostade, lätt kärva kaffesmaken som delvis går över i choklad och en liten rökighet men med lite mer sötma och tydligare smaker. Alkoholhalten på 6% förhöjer ölet till en ny nivå som förebilden på sina 4,2% inte uppnår men utan att pusha det hela vägen upp på imperial stout nivå.
#24064 Fresh IPA från Ekerö Brygghus
Stockholm • 49:90 kr • 44 cl • 6,5% • Nr 31248
Fruktig, ren citrus, örtig citron med en not av diesel på grund av en giva nelsonhumle. Bryggeriet själva kallar ölet en neipa men den har stora likheter med en klassisk IPA, alltså torrare och beskare än man väntar sig av en neipa, men med en stor fruktfräschör.
Pestdoktorn från Vreta kloster bryggeri
Ljungsbro • 41:90 kr • 33 cl • 7% • Nr 31576
De belgiska estrarna som drar åt päron och citrus samsas med nya världen-humle som skapar en komplex citrusdoft. Smakmässigt har ölet en mjuk maltighet med lättare honungstoner som snabbt borstas bort av fenoler som drar åt kryddnejlika, samt en markerad beska. Så här minns jag att belgisk IPA oftast smakade på den tiden de dök upp ibland, för sisådär tio år sedan; som en torrare belgisk blond fast med mer humle, inte mycket finess om man jämför med dagens humleviskande bryggare men för mig är det ett kärt återseende.
Rock City x Ten Hands x Tic-tac-toe DDH hazy IPA från Shapes & Objects
Karlstad • 47:90 kr • 44 cl • 7,1% • Nr 33148
Shapes & Objects fortsätter att testa humlekombinationer och lyckas även den här gången. Ölet är ett samarbete mellan Ten Hands Brewing samt Nederländska Rock City Brewing och det här humlestinna ölet doftar vindruvor och passionsfrukt. Ölet har en fin fyllighet och en fruktig sötma som avslutas med en torr medelbesk dieselton à la Nelson.
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
