Hannah Södersten bjöd på en Westvletern 12 på deras andra dejt. Det blev förstås starten på både en relation och ett gemensamt ölintresse.
– Det blir dyrt i plånboken i bland, säger Peter Hoas.
Hannah har haft ett ölintresse genom åren, inte minst tack vare pappa Patrik som rest en del och plockat med sig öl hem. Westvleteren 12 hade hon fått av sin bror och det blev en perfekt ingrediens för en lyckad dejt.
– Det var en unik öl för mig då. Vi hade nog lite olika referenser på öl när vi träffades. Jag drack gärna en vanlig lager i början, det har jag svårare för nu, säger Hoas.
Nu har intresset tagit rejäl fart för dom båda. De åker på ölfestivaler, beställer öl på nätet och lagrar öl.
– Helst skulle vi ha en jordkällare men det är svårt när vi bor i en lägenhet, säger Hannah med ett skratt.
All öl dokumenteras, det som dricks på Untappd och det som sparas i ett excel-ark som hela tidien uppdateras.
– Vi har öl med bäst före datum fram till 2036, säger Hannah.
Även de olika släppen på Systembolaget tar en del tid. Och en del pengar.
– Vi håller koll på varje släpp och allt ligger inlagt i kalendern. Vi var på en provning med suröl på Systembolaget också. Det var kul och de var nog lika nyfikna som vi på hur det skulle bli, säger Hoas.
De har inte bryggt öl, inte ännu i alla fall, men på att göra-listan står en resa till Kalifornien.
Även om de dricker den allra mesta ölen tillsammans så har de olika favoritöl.
– Rodanbach Vintage är en favorit för mig, men jag gillar Belgian Strong Ale i allmänhet, säger Peter.
– Jag har en period när jag gillar det mesta. Men jag gillar verkligen Tropic Sunrise från Dugges, och så brukar Brekeriet göra bra öl, säger Hannah.
Tänk vad en Westvleterern 12 kan göra ändå…
