Fredagens nyheter på Systembolaget håller hög klass och Jacob Hansson rekommenderar en hel del inköp.
På fredag är det återigen dags för exklusiva nyheter på Systembolaget.
För den som törstar efter något surt är belgiska Hanssens Oude Gueuze ett givet köp. Därifrån kommer även den snyggt balanserade trippeln De Dolle Dulle Teve. Den som däremot känner för humle rekommenderas Sierra Nevada Hop Bullet, en fin DIPA i klassiskt utförande. Porter från Nynäshamn och DC Brau rekommenderas för den som vill ha något mörkare och är man ute efter något tungt är Amager Black Nordic Skies ett bra val.
Jacob Hansson
Hanssens Oude Gueuze, 375 ml, 69,00 kr, 6 %, Lambic – gueuze
Komplex arom med mycket halm, ek, funk, citrus, äpple och en touch vinäger. Ganska kraftig syra som ändå är behaglig då det är mer fokus på frukt snarare än vinäger. Gott!
BrewDog OverWorks Wave Machine, 500 ml, 69,90 kr, 5,5 %, Övrig syrlig öl
Från Brewdogs surölssatsning Overworks kommer en öl med melon. Fruktig och syrlig med inslag av melon och citrus men den blir ganska enkelspårig i längden.
De Dolle Dulle Teve, 330 ml, 39,90 kr, 10 %, Trippel
Aromen är fin mix av mandel, banan, söt malt, päron, apelsin och lite örtiga toner. Fyllig och söt med kryddiga inslag och lätt värmande alkohol. Avslutar torrt med en fin beska. Välbalanserat och gott!
Nya Carnegiebryggeriet 1kW, 750 ml, 89,00 kr, 8,2 %, Trippel
Brödigare doft än Dulle Teve och inte samma komplexitet i smakerna. Söt och maltig med en tydlig beska i avslutningen. Den brödiga maltigheten ihop med de kryddiga tonerna drar lite åt pepparkakshållet.
Eik & Tid Mosaikk, 750 ml, 104,90 kr, 5,2 %, Öl av flera typer/stilar
Fruktig doft med melonskal, citrus och en hint av gurka som tillsammans med syran ger en antydan av inlagd gurka. Smakerna gick inte riktigt ihop för mig.
Remmarlöv Hop Keller IPL, 440 ml, 38,90 kr, 6,5 %, Imperial pils och india pale lager
Apelsinmarmelad dominerar i doften som också får sällskap av milda brödiga toner. Mjuka smaker med en lätt men något sträv beska.
Lervig Galaxy Citra Flicker, 500 ml, 44,90 kr, 5,5 %, Amerikansk pale ale (APA)
Fyllig och fruktig doft med tropisk frukt. Smaken är lättare, nästan tunn, med fokus på söt frukt och en mjuk beska. God men skulle må bra av lite mer kropp bakom humlen.
STHLM Brewing Almost Famous Brut IPA, 330 ml, 28,00 kr, 6 %, India pale ale (IPA)
Humlefokus med inslag av citrus, melonskal och druvor. Torr med en grön men väl avvägd beska.
Sierra Nevada Hop Bullet Double IPA, 355 ml, 30,90 kr, 8 %, Imperial/Dubbel IPA
Fin DIPA i klassiskt amerikanskt snitt med citrus, barr, kåda och en hint karamell. Gott!
Nynäshamns Smörpundet Porter, 250 ml, 27,50 kr, 5,9 %, Imperial porter och stout
Både mörk choklad och mjölkchoklad i doften tillsammans med aska, karamell och lakrits. De brända tonerna ger ett lite syrligt intryck men balanseras fint av söt karamell.
Dugges Windmill & Airport, 330 ml, 65,00 kr, 11 %, Abt och kvadrupel
Belgisk strong ale lagrad på rödvinsfat som bjuder på en söt blandning av karamell, druvjuice och mandel. Kompletteras av en lätt kryddighet, druvskal och värmande alkohol men sötman dominerar och det blir lite för mycket av det för mig.
Amager Black Nordic Skies, 330 ml, 49,90 kr, 10 %, Imperial porter och stout
Fyllig imperial stout med mycket kaffe utan att grundölet försvinner. Karamell, choklad och en lätt sälta kompletterar kaffetonerna. Gott!
Lagunitas Mozango, 355 ml, 34,90 kr, 7,7 %, Imperial/Dubbel IPA
(Framflyttad från 18 januari)
Mycket mango i aromen i kombination med citrus och en lätt brödig ton. Söt med en mjuk beska men smaken blir lite enformig i längden..
DC Brau Penn Quarter Porter, 355 ml, 28,90 kr, 5,5 %
(Framflyttad från 18 januari)
Mycket rostade toner med mörkrostat kaffe, kakao och aska i aromen. Torr men med en en mjuk sötma som balanserar.
Ej med på provning:
Collective Arts IPA No 6, 473 ml, 45,00 kr, 6,7 %, India pale ale (IPA)
(Framflyttad från 18 januari)
Mikkeller Baghaven Ebon Hedges, 375 ml, 144,90 kr, 7,4 %, Övrig syrlig öl
STHLM Brewing Co. Barrel-Aged Apricot Sour Ale, 750 ml, 95,00 kr, 4,5 %, Övrig syrlig öl
Poppels Projekt 016 English Barley Wine, 330 ml, 39,90 kr, 11 %, Barley wine
