I dag är det premiär för vår sommarserie. Vi har ställt sex frågor till ett antal ölprofiler och under sommaren kan du läsa deras svar på Beernews.
Först ut är Jugge Hasselqvist, som tillhör ölpionjärerna i Sverige och som i dag bland annat driver Oliver Twist i Stockholm.
1. Vilken öl var den första som verkligen gjorde att du fick ett ölintresse? Varför var det så?
Hmm, är rätt säker på att det var en pilsner i Tyskland eller en ale i England under en tidig tågluff, blev en ögonöppnare när man sen hamnade hemma igen.
2. Vilken/vilka öl tar du allra helst med dig till stranden en varm sommardag?
Ändras nog varje dag, men Rudie Session IPA och hade det gått så VItsIPpA vi gör med Nynäshamn till OT.
3. Vilken är den godaste öl du någonsin producerat/sålt? Vad är så bra med den?
Omöjligt att svara på…..känns lite som att välja ett av sina barn som favorit.
4. Vilket bryggeri har varit bäst i Sverige under 2017?
Tycker Brewski och Stigberget från den nya vågen av bryggerier, men lyfter gärna fram Oppigårds, Nynäshamn och Skebo för att man kör sitt race.
5. Hur kommer Öl-Sverige att förändras de närmaste tre åren?
Förhoppningsvis försvinner en massa dålig öl med coola etiketter, den vanlige konsumenten upptäcker bättre öl men blir noggrannare med att ta reda på om det är bryggt av ett bryggeri och en bryggare, gårdsförsäljning blir laglig och hantverksöl på burk blir mer eller mindre standard.
Säkerligen kommer en del bryggerier köpas upp eller gå ihop för att överleva.
6. Vem vill du allra helst ta en öl med den här sommaren? Varför just den personen?
Är på väg till Köpenhamn för att kolla på Little Steven när jag skriver detta, så det får bli han.
