Nu är det klart vilket bryggeri som ska ta fram ölet för GBG Beer Week 2020. Det ärofyllda uppdraget går denna gång till Spike Brewery.
Det här är femte året som det bryggs ett speciellt öl för den stora ölveckan i Göteborg och det har blivit en hel del uppmärksamhet kring tidigare öl.
Nu är det alltså dags för Spike att ta över stafettpinnen.
Hans kollega Petur Olafsson ser också Spike som ett naturligt val.
– Vi gillar deras lekfulla inställning till öl, men också att de är en del av den nya ölkulturen med lokala provsmakningsbarer som växt fram de senaste åren, säger han.
För Spike togs förstås denna förfrågan emot med öppna armar och man ser fram emot att brygga ölet.
– Det är en ära, vi hoppade av glädje när vi fick frågan. Hela ölveckan är ett fantastiskt projekt och koncept och nu är vi utvalda till att representera staden, säger huvudbryggaren Barnardo Gava.
– Det är bara att titta på tidigare år och vilka öl som har bryggts. Ölveckan är en institution som vi stöttar till 100 procent, säger han.
Det är ännu inte klart vilken typ av öl som ska bryggas, men gänget på Spike har en del idéer.
– Vi gillar att göra sådant vi inte gjort tidigare och se till att det blir riktigt bra, säger Gava som en ledtråd till hur man har tänkt så här långt.
Här är de som bryggt Gbg Beer Week-ölet så här långt:
2016: Stigbergets – GBG Beer Week 2016 (New England-IPA)
2018: Dugges – GBG Beer Week 2018 (Berliner weisse med jordgubbar)
2019: Vega – GBG Beer Week 2019 – Goodness Grapecious (IPA med vindruvor)
