Nu är det klart med alla barer i världen som får arrangera Zwanze Day i september. Inte oväntat blev det Zum Franziskaner i Stockholm som ordnar med den svenska festen.
Zwanze Day är dagen då Cantillon släpper sitt årliga öl med just namnet Zwanze och ölet har premiär runt om i världen samma dag. Inte helt oväntat blev det Zum Franziskaner som ordnade med det svenska evenemanget. Ägaren Stene Isacsson har varit vän med jean van Roy på Cantillon i många år och satsade på lambic i en tid då den typen av öl inte alls var lika uppmärksammad som i dag när han drev baren Akkurat i Stockholm.
Numera finns det Cantillon- öl även på Zum Franziskaner. Det exakta upplägget för festen i Stockholm är inte klart, men det lutar åt att det blir flera sittningar så att fler ska kunna prova ölet.
Här kan ni läsa mer om årets Zwanze-öl.
För er i södra Sverige blir det ett evenemang i Köpenhamn, och det har Beernews berättat tidigare om.
Här är alla de barer som ska servera Zwanze-ölet 25 september.
Australien
• Saccharomyces Beer Café, Brisbane
• Wildflower Brewing & Blending, Sydney
Österrike
• Tribaun, Innsbruck
• Ammutson, Vienna
Belgien
• Moeder Lambic Fontainas, Brussels
• Moeder Lambic Saint-Gilles, Brussels
• Soho Bar, Arlon
• Rose Red, Brugge
• Café Pardaf, Antwerpen
Kanada
• Dieu du Ciel, Montréal, Québec
• Birreria Volo, Toronto, Ontario
• The Drake Eatery, Victoria, British Columbia
Kina
• Beer&Barrel谷木, Shanghai
Sydkorea
• Coolship Korea, Seoul
Danmark
• Drikkeriget., Copenhagen
Finland
• Stadin Panimobaari, Helsinki
Frankrike
• La Fine Mousse, Paris
• La Capsule, Lille
• Brasserie du Mont-Salève, Neydens
• Le Bièrographe, Toulouse
• Le Sur Mesure, Nantes
• Orgao Beer House, Lyon
• Bear’s House, Montpellier
Tyskland
• Café Herman, Berlin
• Mon Petit Café, Stuttgart
Storbritannien
• Six° North, Aberdeen
• Moor Beer, Bristol
• Arcade Beers, Huddersfield
• Beermerchants Tap, London
• Haus on the Hill, Brighton
• The Bottle Shop, Cardiff
• Beermerchants, Newcastle
Grekland
• The Hoppy Pub, Thessaloniki
Italien
• Ma Che Siete Venuti A Fà, Roma
• Abbazia di Sherwood, Caprino Bergamasco
• LambicZoon, Milano
• The Drunken Duck, Quinto Vicentino
• Malto Gradimento, Reggio Calabria
• Birre & Mondo Crudele, Crema
• Storie di Pinte, San Lazzaro
• Mosaic Beer House, Catania
• Diorama, Firenze
Japan
• To be announced
• To be announced
• To be announced
Nederländerna
• Taverno Willi Becher, Amsterdam
Polen
• Kufle i Kapsle, Varsovie
• Pułapka, Gdańsk
Ryssland
• Eric the Red, Moscow
Spanien
• Masia Agullons, Sant Joan de Mediona
• Chinaski Lavapiés, Madrid
• Homo Sibaris, Barcelona
• Cierzo, Zaragoza
• Desy, Donostia-San Sebastián
Sverige
• Zum Franziskaner, Stockholm
Schweiz
• Bière Café Au Trappiste, Bern
USA
• Armsby Abbey — Worcester, Massachusetts
• Avenue Pub — New Orleans, Louisiana
• Bagby Beer — Oceanside, California
• Beachwood BBQ — Seal Beach, California
• Craft Wine & Beer – Reno, Nevada
• Crooked Stave — Denver, Colorado
• De Garde Brewing — Tillamook, Oregon
• DeCiccio’s — NYC
• Delaware Supply — Albany, New York
• E9 Brewing Co — Tacoma, Washington
• Green Bench Brewing Co. — St. Petersburg, Florida
• Grimm — Brooklyn, New York
• Holy Grale — Louisville, Kentucky
• Jester King Brewery — Austin, Texas
• Masonry — Seattle, Washington
• Monk’s Café — Philadelphia, Pennsylvania
• Novare Res Bier Café — Portland, Maine
• Russian River Brewing — Santa Rosa, California
• Sante Adairius Portal — Santa Cruz, California
• Side Project Brewing Cellar — Maplewood, Missouri
• Startpoint Brewing — Durham, North Carolina
• The Porter — Atlanta, Georgia
• The Sovereign — Washington D.C.
• The Veil Brewing Co. — Richmond, Virginia
• The Whale — Charleston, South Carolina
• Colter Bay — Buffalo, New York
• Urban Roots — Sacramento, California
• Yazoo Brewing Co. — Madison, Tennessee
