Veckans släpp lämnar en hel del att önska. Men en ytterst välgjord kompanjon till kräftskivan och en habil introduktionsbelgare gör att fredagspromenaden till Bolaget inte är i onödan.
Ängöl Ostrea Ostronporter
Porter, Sverige • 5,1 % • 27:90 kr • 330 ml • nr 13173
Ängöl i Kalmar är ett bryggeri som kanske inte alltid får den uppmärksamhet de förtjänar, men som allt som oftast levererar pålitliga och välgjorda öl. Med rötterna i klassiska ölstilar utforskar de i sin Ostrea Ostronporter en variant av porter som i smala portersammanhang kallas ”promenadporter” – runt 5% och med hög hinkabilitet. Smakprofilen domineras av kaffe, mörk choklad, rostade toner och en tydlig beska. Riktigt gott och passar utmärkt till skaldjur och kräftskivor. (Obs: Inga ostron har skadats vid tillverkningen av ölet.)
Maredsous Brune
Dubbel, Belgien • 8 % • 34:90 kr • 330 ml • nr 89672
Maredsous, som ägs av bryggerijätten Duvel Moortgat, erbjuder välbalanserade och stilrena öl, vilket gör dem till en bra introduktion för den som vill utforska belgisk öl utan att mötas av kraftfulla fenoler, estrar och alkoholtoner. I deras Brune är doften är mjuk och okonstlad, med subtila inslag av choklad. Här finns ett mjukt helhetsintryck, lite banan, viss fruktighet och sötma. En bra start för den som är nyfiken på belgisk öl, även om den erfarne kanske söker sig vidare till någon mer komplex dubbel.
Brygghuset Finn Autumn Light
Amber ale • Sverige • 5,6 % • 32:90 kr • 500 ml • nr 13194
Brygghuset Finn har framgångsrikt knäckt koden för hur man får in lanseringar på Systembolaget, med många släpp senaste året. Autumn Light är en bärnstensfärgad ale som påminner oss om att sommaren är över med sin lite söta karamellton, nötiga maltighet och tydliga beska. Välgjort och gott.
Ekologisk Pilsner Great Swedish Beer Festival 2024
Pilsner • Sverige • 5 % • 28:90 kr • 330 ml • nr 10491
Årets samarbetsöl från Great Swedish Beer Festival är lika helsvensk som den festival som går av stapeln i Malmö i mitten av september. Ängöl, Subbe Bryggeri och Munklägrets Microbrasseri har tillsammans kokat ihop en ekologisk pilsner med malt från Warbro Kvarn och humle från Korngården – en helsvensk och fortfarande ganska ovanlig kombo. Båda huvudråvarorna för sig ordentligt. Maltigheten inleder med en ljus, rund brödighet och lättsamma popcorntoner som kompletteras av en citrusfrisk och örtig humleprofil med tydlig beska som hänger kvar länge tillsammans med den mjuka maltsötman. En rustik och smakrik pilsner. (Provad av Sanna Lindberg)
Omnipollo x Närke Kulturbryggeri Tårt-Kaggen Stormaktsporter
Imperial Porter • Sverige • 13 % • 149:90 kr • 330 ml • nr 10531
Old money-favoriterna Närke gör en öl med new money-favoriterna Omnipollo. Det är lite svårt att tolka ambitionerna med det här ölet; Vill Omnipollo låna tradition från Närke, hylla Närke eller kanske både och? Kaggen Stormaktsporter är ett öl som haft en enorm inverkan på både Ölsverige men även på Omnipollos grundares initiala ölintresse. Därför är det intressant att se vart samarbetet vill ta oss. Hyllningsölet, Kaggen Stormaktsporter, har alltid kännetecknats av balans och elegans i kombination med subtila toner från ljunghonung och väl avvägd fatkaraktär. Kaggens elegans är också, ironiskt nog, det som gjort att ölet tappat i relevans bland yngre öldrickare som vill att stout ska panga mer. Omnipollos stouts pangar alltid mer, något som märks i det här samarbetet. Letar man efter Kaggens ursprungliga finstämndhet så får man leta förgäves. Här gäller stor sötma, aningen klumpigt, eldigt och med väldigt mycket bourbontoner. Kaggen Stormaktsporter drunknar i Tårt-Kaggen.
Nøgne Ø Texas Tempest
Imperial Stout • Norge • 14 % • 99 kr • 330 ml • nr 10344
Norska Nøgne Ø är OG i Norden när det kommer till mastiga och experimentella stouts. Deras Texas Tempest har legat på bourbonfat som använts för att lagra stark chilisås. Det är sött och det är smäll-på-käften-hett. Sammantaget ställer sig Texas Tempest i den historiskt långa kön ”roligt men för mycket chili-hetta”.
Alpenweizen
Veteöl med bär • USA • 5 % • 29:90 kr • 355 ml • nr 13186
Uinta Brewing från Utah har varit igång sedan 1993 och räknas till ett av pionjärbryggerierna i USA. Deras Alpenweizen är i grunden ett veteöl som fått en dos blåbär och jordgubbar. Helhetsintrycket blir dock väl sött och platt och man längtar efter lite syra som ska fräscha upp.
Ej provat:
• Basqueland Brewing Boyicao
Pastry Stout, Spanien, 12,5 %, 64:90 kr, 440 ml, nr 10475
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
