Malmöbryggare går samman till ölveckan

Michael Nathhorst på Hyllie Bryggeri blir värd när ölet till Malmö Beer Week ska bryggas. Foto: Peter Lindh.

6-14 mars är det dags för Malmö Beer Week. Till årets ölvecka kommer samtliga Malmöbryggerier att samlas för att brygga det officiella ölet tillsammans.

Malmö Beer Week har blivit en populär evenemangsvecka där såväl bryggerier som ölställen hittar på roliga saker. Den här gången ska veckan dessutom lyftas med hjälp av ett speciellt Malmö-öl. Samtliga bryggerier från staden ska samlas för att brygga det öl som ska bli officiellt för ölveckan, som arrangeras av Sällskapet Malte.

Ölet som ska bryggas är en West Coast-IPA med en hel del humle. De humlesorter som ska användas är centennial, simcoe och mosaic.

1 februari är det bryggning på Hyllie Bryggeri och då samlas alla bryggerier för en trevlig dag i samband med att ölet skapas. 21 februari är det dags för burkning tillsammans med CanMan och 5 mars, dagen före invigningen av Malmö Beer Week, är det releasefest på Babel i Malmö.

13 mars kommer sedan även ölet i Systembolagets tillfälliga sortiment.

Här är alla deltagande bryggerier:

Hyllie Bryggeri

Brewbros Malmö

Elmeleven

Giant Brothers Brewing Co.

Hasse fasan

Kapusta Brewing

Limhamns Bryggeri

Malmö Brewing Co

Nerdbrewing

Rocket Brewing Company

Secret Sisters Brewing

South Plains Brewing Company