Mikkeller fortsätter att utveckla sin verksamhet i USA. Nu är det klart att det blir ett bryggeri även i New York.
Satsningen äger rum i Flushing, Queens och det är tänkt att bli premiär i höst. Mikkeller öppnade bryggeri i San Diego 2016 och har under en tid letat efter den bästa lokalen för en satsning även på USA:s östkust.
Mikkeller NYC kommer att styras av Jim Raras Jr, som tidigare har jobbat med Hill Farmstead.
– Att flytta familjen till en större stad har varit en drivkraft för mig att lämna Vermont, men den här möjligheten är bättre än vi hade vågat hoppas på, säger Raras.
Bryggeriet kommer att byggas i anslutning till basebollarenan i Flushing och i baren kommer det att finnas 60 kranar. En butik med öl och merchandise ska byggas och det kommer att erbjudas bryggerivisningar.
Detta blir Mikkellers 32:a anläggning runt om i världen och det är ingen vild gissning att det kommer att komma mer.
