Påskölens tematik är tydlig. Maltiga lageröl åt det lite mer rostade hållet dominerar med några enstaka trendbrott åt det ljusare och humligare. Här är tipsen i det lokala och småskaliga påskölssläppet.
Waxholm Påsköl
Rindö • 5,7% • 33:80 kr • 500 ml • Nr 30743
Närke Kulturbryggeri Schwarzer Hahn Dunkel
Örebro • 5,6% • 32:90 kr • 330 ml • Nr 33830
Ett mörkt kopparfärgat öl som drar åt läder och hårdrostad malt med en liten bärig sötma i doften. I smaken framträder rågbrödstoner och en hårdrostad lätt syrlighet, samt kompletterande beska. Det här är en komplex schwarzbier med några fler lager än stilen normalt visar upp.
Nils Oscar Kalaspåsköl
Nyköping • 5,2% • 22:90 kr • 330 ml • Nr 38963
Högtider och kalasöl går hand i hand. Det här ölet har mörk bärnsten i färgen, det mellanmörka intervallet där Nils Oscar gör sig bäst. De rödaktiga tonerna går igen i en knäckig smak som påminner om den mörka kanten på en vörtlimpa. Ölet är rent i smakerna och vägs upp av en lagom beska som fräschar upp.
Beerium Follow the Rabbit
Surte • 5,6% • 29 kr • 330 ml • Nr 32485
Ett rödsvart öl med mycket kaffesmak. Ölet har en liten bärig sötma initialt som går över i ett torrt och kärvt avslut. Det är en tydlig, god och väldigt lättdrucken schwarzbier. Beerium visar ännu en gång sin stora kompetens i att få fram komplexa och delikata smaker ur den hårdrostade malten. Fortsätt så, Surtes mörkermän!
Ängöl Jankos Påskalla
Kalmar • 5,1% • 29:90 kr • 330 ml • Nr 33969
Ett blankt vackert öl i ljus bärnsten med en fyllig frankisk malt i doft som jag ofta förklarar med ”oompf”. I öldomarsammanhang används ofta ordet gräddig malt. Enkelt förklarat så är maltsmaken medelfyllig utan att bli söt. Det hela följs åt av en tydlig centraleuropeisk humledoft och smak åt det rivigt örtiga hållet. Allt avslutas med en medelhög beska som är stor nog att visa sin närvaro, men storsint nog att låta ölet handla om samverkan med malten.
Hop Notch Hoppy Easter Lager
Rindö • 5,1% • 29:90 kr • 330 ml • Nr 33067
Lätt disigt, ljust gyllene och med mycket passionsfrukt i doften. Frisk citrus och passion följer även med i smaken där humlen verkligen är framträdande. Ölet avslutas med en tydligt markerad beska och humlen finns kvar i munhålan länge. När modern lager var något nytt och fräscht hade det här ölet tveklöst hamnat högst upp på många listor. Idag är hoppy lager nästan lite bortglömt och denna välbryggda tolkning gjorde mig glad.
Vega Easter Lager
Göteborg • 4,8% • 25:90 kr • 330 ml • Nr 31000
Blank, ljust gyllengul med tydlig örtig humle. En självsäker men ändå försiktig märzen som lyckas briljant med att balansera på gränsen mitt emellan smakrik och lättdrucken. Pilsnerlik i sin tydliga humleprofil med mycket smak, men låg alkohol.
Remmarlöv Gårdsbryggeri Påskbrygd Amber Lager
Eslöv • 4,7% • 25:90 kr • 440 ml • Nr 32384
Mörk bärnsten med fast latte-liknande skumkrona. Liten sötma åt choklad, men då varm choklad bryggd på vattenbas och en liten karamellig, gräddig maltsmak. Ölet upplevs väldigt lågkolsyrat med ett beskt, lätt kärvt avslut som ger lite associationer till Guinness som jag gissar är min hjärna som tänker på kvävgas-serverad öl på grund av den låga kolsyran och kärvheten ihop. Ett lätt öl som jag inte riktigt blir klok på, men som jag onekligen tycker är väldigt gott.
Pine Brewing Co. The Batty Bunnys Easter Ale
Falkenberg • 7% • 32 kr • 330 ml • Nr 31762
Kåda och citrus med rostad malt som fond. Ölet hamnar mer i kategorin black-IPA än brown ale enligt mig. Men oavsett kategorisering är det gott och de moderna humletonerna gör sig väl i kontrast till den rostade bakgrunden av choklad/kaffe.
O/O Brewing Easter Ale
Göteborg • 5,5% • 30:70 kr • 330 ml • Nr 31622
Djupt gyllene blankt öl med doft av citrus, kåda och med stor fräschör. Doften tas vidare i smak och kan lättast beskrivas som en amerikansk pale ale med många drag av klassisk west coast-touch. Ölet är torrt och beskt med en fin sälta i avslutet.
Stigbergets Easter Everywhere
Göteborg • 7% • 47:90 kr • 440 ml • Nr 33927
Ett piggt, ljust och disigt öl som doftar passionsfrukt, ananas och mandarin. Ölet är initialt sött men har ett torrt avslut. Det är inte beskt men inte heller kladdigt. Stigbergets har återigen lyckats göra en hazy IPA som både är ren, snygg och fräsch utan att bli varken för söt eller för torr utan någon egentlig beska att tala om.
_
Ps. Beernews är beroende av starka supporters. För 35 kronor i månaden kan du bli Beernews Patron – då får du exklusiv tillgång till podden Beernews Deluxe plus tävlingar och annat kul. Gå med HÄR.
