Nu har Heineken uppfunnit vildjästen. Ja lite så låter det faktiskt när man nu lanserar ett lageröl med vildjäst.
Holländska öljätten Heineken släpper inte nya öl speciellt ofta. Men nu sker det och då handlar det om en lager gjord med vildjäst från Patagonien i allra sydligaste Sydamerika. H 41 heter ölet som man nu börjar att göra reklam för.
– Att upptäcka en ny ölstil är något som de flesta bryggerier bara kan drömma om, säger Willem Van Waesberghe, global master brewer på Heineken i en reklamfilm.
Han berättar vidare att det tagit två år för bryggeriet att hitta rätt med vildjästen och att ölet ska vara den felande länken som saknats mellan lageröl och ale.
Ölet beskrivs av Heineken själva som ett fylligt öl med viss sötma, tropiska frukter och med örttoner från jästen. På Heinekens hemsida för ölet beskrivs vildjäst som en ny fantastisk upptäckt.
Det återstår att se om ölet dyker upp även i Sverige.
Se filmen om ölet här.
